Wenn in Niedersachsen ein gelbes Band an einen Obstbaum gebunden wird, hat das eine besondere Bedeutung: So können beispielsweise Äpfel und Birnen kostenlos gepflückt werden. Das vom Niedersächsischen Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft initiierte Projekt „Yellow Ribbon Harvest“ läuft seit Mai und zielt auf einen bewussteren Umgang mit Obst als Lebensmittel ab. Seitdem wurden 82 Obstbaumbesitzer registriert. 3.525 gelbe Schleifen wurden an 245 Standorte verteilt.
Gelbe Bänder hängen bis Oktober am Baum. „Obstbesitzer sind immer besorgt darüber, wie viel Obst Bäume und Sträucher produzieren und ob es sich lohnt, ein gelbes Band an die Bäume zu binden“, sagte Wiebke Müller-Scholz, Sprecherin des Zentrums. Im Vergleich zum Vorjahr ist die Zahl der Anmeldungen gestiegen ist in diesem Jahr gestiegen. reduzieren. „Letztes Jahr war ein großartiges Obstjahr“, sagte sie. Im vergangenen Jahr haben wir an 315 Standorten 4.777 gelbe Schleifen verteilt.
Diese Veranstaltung findet dieses Jahr zum vierten Mal statt. Nach Angaben des Zentrums werden die Bäume und Sträucher nach der Registrierung auf Standortkarten erfasst. Ziel des Projekts ist es, dafür zu sorgen, „dass weniger überschüssiges Obst ungenutzt bleibt und verdirbt. Denn: Unsere Lebensmittel sind wertvoll.“
