Zutaten
Fajitas: Die magere Bohne
für 2 Portionen
- 1 Pfund entbeinte, hautlose Hähnchenschenkel (455 g), in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Fajita-Gewürz
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 kleine rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 kleine grüne Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 kleine gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 6 Great Value® Fajita-Mehltortillas
- 1⁄4 Tasse Marketside® Medium Jalapeño Salsa (65 g)
- Bohnen, zum Servieren
- Reis, zum Servieren
Nährwertangaben
- Kalorien 987
- Fett 37g
- Kohlenhydrate 97g
- Ballaststoffe 7 g
- Zucker 12g
- Eiweiß 68 g
Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.
Zubereitung
- Das Hähnchen mit dem Fajita-Gewürz und dem Pflanzenöl einreiben und dann 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das gewürzte Hähnchenfleisch anbraten, bis es anfängt zu bräunen, etwa 5 Minuten.
- Paprika und Zwiebeln hinzugeben und weiterbraten, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
- Servieren Sie die Fajitas mit den Tortillas, Salsa, Bohnen und Reis.
- Guten Appetit!
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Quelle: tasty.co
