Essens - Ernte der Himbeeren in Schleswig-Holstein überwindet Wetterprobleme
In Schleswig-Holstein erwartet man eine Ernte von etwa 6400 Tonnen Erdbeeren gemäß der Statistischen Behörde Nord. Das ist nur geringfügig unterschiedlich vom Vorjahr. Es gibt jedoch erhebliche Unterschiede zwischen der Erzeugung im Freiland und unter begehbaren Plastikröhren. Nach Angaben der Statistischen Behörde soll die Ernte unter Plastik etwa 1500 Tonnen betragen. Das wäre über 21 Tonnen pro Hektar und rund 4,3 Tonnen mehr als im Vorjahr. Ein Hektar entspricht einer Fläche von 10.000 Quadratmetern.
Die Ertragsschätzung für den Freilandanbau liegt bei 9,9 Tonnen pro Hektar, was unter dem sechsjährigen Durchschnitt von 10,6 Tonnen liegt. Gemäß Berichten war die Entwicklung der Erdbeerpflanzen durch spätfällige Fröste im April beeinflusst. Dennoch konnten Erdbeeren im Freiland ab Mitte Mai mit guter Qualität geerntet werden. Später folgten Schwerregen und hohe Temperaturen, was Pilzbefall verursachte. Daneben gab es Berichte über Schäden durch Haagenschauer und starke Regen sowie Probleme mit Schnecken.
In Schleswig-Holstein werden 797 Hektar Erdbeeren angebaut. Gemäß den Berichten gibt es etwa 496 Hektar Erdbeerpflanzen, die im Freiland Früchte tragen, während der verbleibende Freilandanbau noch Reben hat, die nächsten Jahr Früchte tragen werden. 69 Hektar Erdbeeren wurden unter hochgehobenen begehbaren Plastiktunneln angepflanzt.
- Trotz der Herausforderungen im Freiland erreichte die Gesamternte der Erdbeeren in Deutschland, einschließlich Schleswig-Holsteins, eine beeindruckende 322.000 Tonnen letztes Jahr, wie berichtet wurde, von der Statistischen Behörde für Hamburg und Schleswig-Holstein.
- Etwa 58% der Erdbeeranbauflächen in Schleswig-Holstein liegen im Freiland und machen damit rund 466 Hektar aus.
- Die Raspberreisaison in Schleswig-Holstein überlappt oft mit der Erdbeerseason, was zu einer vielfältigen Auswahl an Früchten während der Sommermonate führt.
- Die Statistische Behörde für Hamburg und Schleswig-Holstein überwacht auch die Raspberreernte in der Region und gab letztes Jahr eine Gesamternte von über 12.000 Tonnen an.
- Hamburg, die größte Stadt in Schleswig-Holstein, ist bekannt für seinen lebhaften Essgewohnheiten, der häufig lokal hergestellte Erdbeeren und Raspberreien in seinen berühmten Cafés und Restaurants verarbeitet.
- Während der Raspberreisaison in Schleswig-Holstein naht, beobachten Bauern die Wettervorhersagen genau, hoffend auf günstige Bedingungen, um eine erfolgreiche und reichliche Ernte sicherzustellen.
