Erdbeeren mit Schokoladenüberzug: Die Polarbeere

Zutaten

Erdbeeren mit Schokoladenüberzug: Die Polarbeere

für 18 Erdbeeren

• 11 oz Great Value® Weiße Backchips (310 g)
• 2 Teelöffel Kokosnussöl
• 18 Erdbeeren
• 1⁄3 Tasse zerstoßene Nüsse (40 g)
• Beerensauce, zum Beträufeln
• 3 Unzen Great Value® Mini-Zuckerperlen (75 g)

Nährwertangaben

• Kalorien 133
• Fett 7g
• Kohlenhydrate 17 g
• Ballaststoffe 0g
• Zucker 14g
• Eiweiß 1g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. In einer mittelgroßen, mikrowellengeeigneten Schüssel die Backchips und das Kokosnussöl vermischen. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen sind.
3. Die Erdbeeren in den geschmolzenen Kandis tauchen, so dass sie vollständig bedeckt sind und nur die grünen Spitzen frei bleiben. Die beschichteten Erdbeeren auf das vorbereitete Backblech legen.
4. Jede Erdbeere mit zerkleinerten Nüssen bestreuen, mit Beerensauce beträufeln und mit Zuckerperlen abschließen.
5. In den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind, etwa 30 Minuten.
6. Guten Appetit!

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Quelle: tasty.co