- Ein einfaches Sommergericht: Methode zur Herstellung von Eiscreme-Stäbchen mit nur fünf Bestandteilen
Ja, Eiscreme ist das ganze Jahr über ein Vergnügen, aber im Sommer ist sie quasi Pflicht. Sie bringt nicht nur Freude, sondern auch eine willkommene Abkühlung an heißen Tagen.
Der Sommer an sich: Kurze Kleidung, Grillabende unter den Sternen mit Freunden und das melodische Zwitschern von Vögeln. Es gibt vieles, das an den Sommer erinnert. Trotzdem steht Eiscreme an erster Stelle. Ein Sommer ohne Eiscreme ist wie ein Winter ohne Schnee.
Ob in einem gemütlichen italienischen Cafe, am Pool-Kiosk oder klassisch aus einer Tasse auf dem Sofa - Eiscreme ist immer der Star. Dieser eisige Lockruf verleiht dem Klassiker eine frische Note. Die schokoladige Sommerbeilage weckt Erinnerungen an eine berühmte Schokoladenriegel mit eisiger Beschichtung. Schmelzende Schokolade, knackige Erdnüsse und eine saftige Eiscremefüllung. Mit diesem Leckerbissen werden Sie nicht nur Ihre Gäste begeistern.
Gesunde Verführung
Der Clou? Die Eiscreme-Stange besteht aus nur fünf natürlichen Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Das spart viel Zeit in der Küche und lässt Ihnen mehr Zeit, um in der Sonne zu baden, bevor Sie sich an einer wohlverdienten Abkühlung erfreuen. Das Vergnügen wird noch größer, weil es auch gesundheitliche Vorteile bietet.
Die Eiscreme-Basis besteht aus Bananen - keine Sorge, das Obst überdeckt nicht den Geschmack, es sorgt nur dafür, dass die Eiscreme-Basis unwiderstehlich cremig wird. Bananen sind reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen. Außerdem liefert der natürliche Zucker im Obst natürliche Süße. Es wird cremiger durch den hinzugefügten Erdnussbutter. Natürlich reich an Protein, gesunden Fetten und zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen.
Das Ganze ist mit weicher Schokolade überzogen. Diese stärkt das Herz und das Gehirn und fördert die Durchblutung. Mit diesen Eiscreme-Stangen genießen Sie im Grunde genommen eine gesunde und leckere Art - was könnte man mehr verlangen?
Rezept für Schokoladeneiscreme-Stangen
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 100g Erdnussbutter
- 70g gehackte Erdnüsse
- 150g dunkle Schokolade
- Eine Prise Salz
- 2 EL Kokosöl
Anleitung
- Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Erdnussbutter mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.
- Die Masse in eine quadratische Form geben, die mit Backpapier ausgelegt ist. Achten Sie darauf, das Papier sorgfältig an den Seiten zu glätten, um Falten zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass es an der Masse haftet.
- Die Form für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Gefrierschrank stellen, bis die Füllung fest ist.
- Die dunkle Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit Kokosöl in einem Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Ein Tablett mit Backpapier in den Gefrierschrank stellen, um es abzukühlen.
- Erdnüsse grob hacken und zur Schokoladenmischung geben.
- Die Eiscrememischung aus dem Gefrierschrank nehmen und in Stangen schneiden. Die Stangen wieder in den Gefrierschrank stellen, bis sie hart gefroren sind.
- Sobald die Schokolade Zimmertemperatur erreicht hat, das Tablett mit Backpapier und die Eiscreme-Stangen aus dem Gefrierschrank nehmen.
- Jede Stange einzeln mit der Erdnuss-Schokoladen-Mischung überziehen und auf das abgekühlte Backpapier legen.
- Sobald alle Stangen mit Schokolade überzogen sind, sie wieder in den Gefrierschrank stellen, um sie fest werden zu lassen.
Diese gesunde Alternative zu Eiscreme besteht hauptsächlich aus Bananen und sorgt so für eine cremige Basis, die reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen ist. Außerdem liefert die hinzugefügte Erdnussbutter zusätzlichen Protein- und gesunde Fette. (Andere, in Bezug auf den Fettgehalt)
Die weiche Schokoladenbeschichtung auf diesen Schokoladeneiscreme-Stangen bringt zusätzliche gesundheitliche Vorteile, da sie das Herz und das Gehirn stärkt und die Durchblutung fördert. (in Bezug auf den Fettgehalt)
