Doppelter Schokoladenkuchen

Zutaten

Doppelter Schokoladenkuchen

für 6 Portionen

• 1⁄2 Pfund dunkle Bäckerschokolade (200 g), oder halbsüß
• 1 Becher schwere Sahne (200 ml)
• 1 1⁄2 Tassen Bourbon-Kekse (150 g), Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Schokoladencreme
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 1 Tasse Verdauungskekse (100 g)
• 1⁄2 Tasse Haferflocken (125 g)
• Nutella, wahlweise

Nährwertangaben

• Kalorien 561
• Fett 44g
• Kohlenhydrate 44 g
• Ballaststoffe 4g
• Zucker 21g
• Eiweiß 6 g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Kekse und Haferflocken zerkleinern und in einem Mixer pürieren. Die geschmolzene Butter dazugeben.
2. Tarteformen mit der Keksmischung auslegen und 10 Minuten lang bei 180 °C backen.
3. In einem Kochtopf die Sahne erhitzen. Die gehackte Backschokolade hinzugeben und vom Herd nehmen. Gut verrühren, bis die Masse glatt ist.
4. Die Ganache in die Törtchenformen gießen und 5-6 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
5. Servieren.
6. Genießen!

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Quelle: tasty.co