Freie Zeit für nicht-berufliche Aktivitäten - Die Werkstatt des Schokoladenmuseums Chocoversum erhält ein neues Gesicht
Im Zentrum von Hamburg steht das Chocoversum-Schokoladenmuseum, in dem man eigene Schokoladenplatten herstellen kann. Der interaktive Teil des Museums wurde in der letzten Woche geschlossen und wird am Dienstag wieder eröffnet. "Das Ziel ist, dass dies das ultimative Highlight für unsere Besucher ist," sagte Museumskuratorin Anne Stribeck. "Hier sollen sie eine großartige Zeit haben und ihre Fantasie ausleben können."
Die überarbeitete Werkstatt verfügt jetzt über mehrere rundliche, anpassbare Arbeitsplätze sowie ein großes Schokoladenbar. Die Mitarbeiter des Chocoversum führen bis zu 32 Teilnehmer durch die Anlage und versorgen sie mit flüssigem Schokoladen für die Individualisierung. Als Teil der Werkstatt-Umgestaltung sind nun auch weiße Schokoladentafeln für Dekoration verfügbar. Darüber hinaus hat sich die Ästhetik der Werkstatt geändert, indem die weiße Küchenthematik in ein kosy Ambiente umgewandelt wurde, das an flüssiges Schokolade erinnert.
Die Umgestaltung der Chocoversum-Schokoladenwerkstatt hat nicht nur den Teilnehmererlebnis, sondern auch die Einkaufsmöglichkeiten beeinflusst. Besucher können nun nachhaltiger Schokolade kaufen, wobei etwa 10% der Waren in Zukunft dieser Art sein werden.
Das Chocoversum eröffnete 2011 in einem historischen Gebäude neben dem Chilehaus, nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt. In letzter Zeit besuchten rund 215.000 Personen das privat geführte Attraktion, was alte Rekorde übertraf. Ein Fünftel der Besucher sind Schulklassen. Nach Angaben der Statistik arbeiten etwa 100 Personen für das Chocoversum. Der Tour, die 90 Minuten dauert, endet mit der Gestaltung einer individuellen Schokoladenplatte.
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