Cem Özdemir will die organische Marktexpansion vorantreiben
Bundesagrarminister Cem Özdemir will den weiteren Ausbau des deutschen Marktes für Bio-Produkte beschleunigen. Der Grünen-Politiker sagte am Donnerstag in Berlin, das erwartete Wachstum bringe mehr Chancen für die gesamte Lebensmittelindustrie.
Eine nun vom Ministerium vorgeschlagene Strategie sieht hierfür verschiedene Maßnahmen vor. Dazu gehört die verstärkte Forschung zur Verbesserung der Erträge im ökologischen Landbau. Verbraucher sollten mehr über die Umwelt- und Tierschutzvorteile des ökologischen Landbaus erfahren. Ein wichtiger Hebel dürfte auch die Bereitstellung von mehr Bio-Produkten in Kantinen und Restaurants sein.
Die Ampelallianz hat sich zum Ziel gesetzt, den ökologischen Landbau bis 2030 auf 30 % der gesamten landwirtschaftlichen Fläche auszuweiten. Zuletzt ist der Anteil der biologisch bewirtschafteten Felder und Weiden weiter leicht gestiegen, auf 11,2 % Ende 2022. 14,2 % der Betriebe betreiben mittlerweile ökologischen Landbau.
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Quelle: www.dpa.com
