Brombeere & Thymian French 75

Zutaten

Brombeere & Thymian French 75

für 1 Portion

Brombeer-Thymian-Sirup

• 1⁄2 Tasse Zucker (100 g)
• 1⁄2 Tasse Wasser (120 mL)
• Brombeeren
• 9 Zweige frischer Thymian

Cocktail

• 1⁄4 oz Brombeer-Thymian-Sirup (5 mL)
• 1 oz NOLET'S Gin (30 mL)
• 1⁄2 oz Zitronensaft (15 mL), frisch gepresst
• 1 oz Tonic-Wasser (30 mL)
• 3 Brombeeren, getrennt
• 1⁄2 oz Sekt (15 mL)
• 1 Zweig frischer Thymian, zum Garnieren

Nährwertangaben

• Kalorien 420
• Fett 0g
• Kohlenhydrate 88 g
• Ballaststoffe 7g
• Zucker 76g
• Eiweiß 2g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

1. Einfacher Thymiansirup: In einem kleinen Topf Zucker, Wasser, Brombeeren und Thymianzweige vermischen. Gut verquirlen und zum Köcheln bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen und die Brombeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. Durch ein Sieb abseihen und abkühlen lassen.
2. Cocktail: Einen Cocktailshaker mit Eis füllen. Den vorbereiteten einfachen Sirup, NOLET'S Gin, Zitronensaft, Tonic Water und eine Brombeere hinzugeben. 30 Sekunden lang kräftig schütteln.
3. In ein Coupe-Glas abseihen und mit Sekt auffüllen.
4. Mit einem Thymianzweig und den restlichen zwei Brombeeren garnieren.
5. Genießen Sie!

Lesen Sie auch:

• Warum sollte man bei 30 Grad statt bei 60 Grad waschen

Quelle: tasty.co