Zwei Räume des Lebensmittellabors in Mainz wurden bei dem Brand stark beschädigt. Wie die Feuerwehr Mainz mitteilte, wurde am Dienstag niemand verletzt, da die Mitarbeiter vorsichtig agierten. Es wird davon ausgegangen, dass das Laborpersonal die Türen zum Brandraum schloss, die Rauchabzüge aktivierte und die Strom- und Gasversorgung über den Notknopf abstellte, bevor es das Gebäude verließ.
Den Angaben zufolge befand sich in einem der Labors ein Heizgerät in dem Raum, in dem Lebensmittel und umliegende Gegenstände Feuer fingen. Die Feuerwehr löschte den Brand und belüftete das Gebäude. Das betroffene Labor und benachbarte Labore sind vorübergehend nicht verfügbar.
Die Brandursache stellt laut Feuerwehr einen mutmaßlichen technischen Defekt an Laborgeräten oder eine chemische Reaktion dar. Wie der Mainzer Polizeisprecher mitteilte, soll dies nun von Experten ermittelt werden. Die Höhe des Schadens war zunächst unklar.