Zutaten
Apfelkuchen French Toast
für 2 Portionen
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch (240 mL)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1⁄2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 mittelgroßer geriebener Apfel, geteilt
- 2 Esslöffel Butter
- 7 Brote
- Mandel- und Cashewkerne, zum Servieren
- Ahornsirup, zum Servieren
Zubereitung
- Eier, Milch, Zimt, Salz, Vanille und braunen Zucker verquirlen.
- 3⁄4 des geriebenen Apfels zur Eimischung geben und unterheben.
- Brotscheiben mit der Ei-Apfel-Mischung bestreichen. In der Pfanne in Butter auf mittlerer Flamme etwa 1 Minute auf jeder Seite braten (oder bis sie schön getoastet sind).
- Mit dem restlichen geriebenen Apfel, den zerstoßenen Nüssen und einem Spritzer Ahornsirup servieren.
- Guten Appetit!
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Quelle: tasty.co