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Abendessen mit Brathähnchen: Der volle Monty

Ein Fest für die Sinne mit zartem Hähnchen, schmackhaftem gebratenem Gemüse und einer pikanten Vinaigrette auf einem einzigen Teller.

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1 Minute Lesedauer
Ein Fest für die Sinne mit zartem Hähnchen, schmackhaftem gebratenem Gemüse und einer pikanten....aussiedlerbote.de
Ein Fest für die Sinne mit zartem Hähnchen, schmackhaftem gebratenem Gemüse und einer pikanten Vinaigrette auf einem einzigen Teller..aussiedlerbote.de

Zutaten

Abendessen mit Brathähnchen: Der volle Monty

für 2 Portionen

  • 12 Unzen Marketside® Butternusskürbis (340 g)
  • koscheres Salz, nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer, zum Abschmecken
  • 1 Marketside® traditionelles Rotisserie-Huhn, nur dunkles Fleisch
  • 2 Tassen Blattsalat (150 g)
  • 1⁄4 Tasse Rotweinvinaigrette (60 ml), oder Balsamico-Vinaigrette
  • 1 Pfund Spargel, gegrillt

Nährwertangaben

  • Kalorien 511
  • Fett 23 g
  • Kohlenhydrate 31 g
  • Ballaststoffe 8g
  • Zucker 7g
  • Eiweiß 48 g

Die geschätzten Werte basieren auf einer Portion.

Zubereitung

  1. Mit einer Gabel Löcher in die Verpackung des Butternusskürbisses stechen. Die Packung 2-4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Kürbis weich ist. Den Kürbis mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Vom Hähnchen die 2 Schenkel und 2 Keulen abtrennen.
  3. Den Blattsalat mit der Vinaigrette anmachen.
  4. Servieren Sie das Hähnchen mit dem gedünsteten Butternusskürbis, dem Salat und dem gegrillten Spargel.
  5. Guten Appetit!

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Quelle: tasty.co

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