Pe măsură ce focarul de salmonella se extinde, CDC recomandă să nu se consume pepene galben pretăiat dacă nu se cunoaște marca
Mai multe varietăți de pepeni întregi și pretăiați au fost retrase de pe piață - inclusiv cele vândute în lanțuri de magazine precum Kwik Trip, Kroger, Trader Joe's, Sprouts Farmers Market și Aldi - pe fondul unui focar de îmbolnăvire care numără acum cel puțin 117 cazuri în 34 de state. Peste 60 de persoane au fost spitalizate, iar în Minnesota au fost raportate două decese.
"CDC este îngrijorat de acest focar deoarece bolile sunt grave", a declarat agenția într-o alertă de siguranță alimentară, adăugând că lista persoanelor bolnave include 14 persoane care locuiau în centre de îngrijire pe termen lung și șapte copii în centre de îngrijire de zi. "Nu consumați pepeni pretăiați dacă nu știți dacă au fost folosiți pepeni de marcă Malichita sau Rudy. ... Aceasta include bucățile de pepene galben și amestecurile de fructe cu pepeni galbeni din restaurante și magazine alimentare."
Oricine are acasă produse din fructe rechemate ar trebui să le arunce sau să le returneze la magazinul de unde le-a cumpărat, a declarat CDC. Asigurați-vă că spălați orice obiecte sau suprafețe care au intrat în contact cu fructele folosind apă caldă cu săpun. O mașină de spălat vase va ajuta, de asemenea, să scăpați de bacterii.
CDC îndeamnă, de asemenea, întreprinderile să nu vândă fructele contaminate și să spele și să dezinfecteze articolele care au intrat în contact cu acestea.
Salmonella este o bacterie care poate provoca vărsături, diaree, crampe stomacale și febră. Simptomele încep de obicei între șase ore și șase zile după ce cineva înghite bacteria.
Mergeți imediat la medic dacă credeți că ați mâncat o parte din acest fruct și aveți febră mai mare de 102, diaree care nu dispare, diaree cu sânge, vărsături care nu se opresc sau deshidratare.
Primiți buletinul informativ săptămânal al CNN Health
Înscrieți-vă aici pentru a primi The Results Are In with Dr. Sanjay Gupta în fiecare marți de la echipa CNN Health.
Oricine se poate îmbolnăvi de salmonella, dar unele persoane sunt mai vulnerabile la simptome severe, inclusiv persoanele în vârstă, persoanele însărcinate, copiii și cei cu boli de bază care slăbesc sistemul imunitar.
Infecțiile cu Salmonella sunt frecvente. Bacteria cauzează aproximativ 1,35 milioane de infecții umane și 26.5000 de spitalizări în SUA în fiecare an, potrivit CDC.
Astfel de infecții sunt, de asemenea, costisitoare. Infecțiile cu salmonella de origine alimentară costă SUA 4,1 miliarde de dolari anual, potrivit Departamentului american al Agriculturii.
CDC spune că va continua să investigheze focarul pentru a identifica orice alte produse din cantalup sau fructe tăiate care ar putea fi contaminate. Oficialii din domeniul sănătății din Canada investighează, de asemenea, deoarece există unele îmbolnăviri și în această țară.
Jen Christensen de la CNN a contribuit la acest reportaj.
Lesen Sie auch:
- Amenințarea bolilor respiratorii este în desfășurare, spune directorul CDC, iar spitalizările sunt în creștere
- Dow Jones a câștigat 520 de puncte, iar acțiunile americane au înregistrat cea mai bună lună din acest an
Sursa: edition.cnn.com