Ingredientes
Pan integral fácil
para 12 raciones
- 2 1⁄2 tazas de harina integral (310 g)
- 2 1⁄2 tazas de harina (310 g)
- 1 cucharada sopera de levadura
- 1 cucharada de sal
- 2 1⁄2 tazas de agua (600 mL), 100 F
- aceite de oliva, para cocinar
- mantequilla, opcional
Información nutricional
- Calorías 187
- Grasa 3g
- Carbohidratos 35g
- Fibra 3g
- Azúcar 0g
- Proteínas 5g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- Precalentar el horno a 325°F.
- Mezclar la harina, la sal y la levadura en un bol. Añadir el agua y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Colocar la masa en una superficie enharinada y amasar durante 10 minutos.
- Pasar la masa a un bol limpio y cubrirla con un paño de cocina. Deje que suba en un lugar fresco durante 2-3 horas.
- Una vez que la masa haya subido, divídala en dos panes iguales
- Unte una bandeja de horno con aceite de oliva y añada los dos panes.
- Cocer la masa en el horno durante 15-30 minutos, o hasta que suene a hueco al golpear la base de los panes.
- Cortar en rebanadas y cubrir con mermelada o mantequilla. Disfrútelos.
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Fuente: tasty.co
