- Organización dedicada a la preservación de las poblaciones de peces en peligro de extinción
Para la vida marina en peligro de extinción, el Instituto Thünen para la Pesca en Bremerhaven sugiere ejercer precaución al establecer límites de pesca. Un estudio realizado en Australia revela que incluso las poblaciones de peces gravemente diezmadas no se recuperan tan rápido como se predice en las evaluaciones de stocks. Esta lenta recuperación se atribuye a menudo a la pesca excesiva, pero también juega un papel la degradación ambiental, según comentarios del experto del instituto Alexander Kempf a la Agencia Alemana de Prensa.
En cuanto al bacalao en el mar Báltico, debe mantenerse un equilibrio entre detener la pesca y el posible daño a los negocios locales. Si también se restringen las existencias de bacalao, podría tener consecuencias a largo plazo, afectando otros tipos de pesca. Por ejemplo, la pesca de platijas, que regularmente captura bacalao como captura accesoria.
Resulta interesante que el estudio indica un impacto mínimo en las capturas de sole o platija en el mar del Norte. En esta región, la biomasa supera cualquier valor de referencia y las existencias son robustas. Kempf señala que el Consejo Internacional para la Exploración del Mar ha evaluado y establecido reglas, pero estos cambios aún no se reflejan en el estudio.
El Estudio Revela Consejos Exagerados
Un equipo de investigación encabezado por Graham Edgar de la Universidad de Tasmania (Australia) analizó datos de 230 zonas de pesca a nivel mundial y los comparó con modelos. El estudio destaca que las recomendaciones suelen sobrestimar el tamaño de la población de peces y la velocidad de recuperación de un stock.
En las poblaciones sobrepesca, la diferencia entre los modelos utilizados y la realidad es significativa. Inclusive las existencias supuestamente recuperadas siguen disminuyendo con el tiempo. Los autores del estudio destacan en la revista "Ciencia" que el tamaño de las existencias y el ritmo de su recuperación se han sobrestimado significativamente.
Kempf destaca que un aspecto intrigante del estudio es que examinó múltiples existencias y encontró más sobrestimaciones que subestimaciones.
Consejos para los Consumidores
Para los consumidores, el estudio destaca la importancia de tener en cuenta la sostenibilidad y elegir existencias en buen estado. Los productos de pescado certificados podrían servir como guía.
El estudio sugiere que la recuperación de algunas poblaciones de peces gravemente diezmadas puede no ser tan rápida como se había predicho anteriormente, atribuyéndose esto tanto a la pesca excesiva como a la degradación ambiental. Sorprendentemente, el estudio revela que las recomendaciones para los límites de pesca y las evaluaciones de existencias suelen sobrestimar el tamaño de la población de peces y la velocidad de recuperación de un stock, lo que lleva a consejos exagerados.
