- Millones para la restauración de muros en las zonas de mayor altura de Wackerbarth
La Bodega Estatal de Sajonia, Castillo Wackerbarth, ha renovado y restaurado casi 6.000 metros cuadrados de paredes de viñedos desde 2002. Se han invertido más de 3,1 millones de euros en su conservación hasta ahora, con costos actuales de alrededor de 800 euros por metro cuadrado. El costo total estimado para la renovación en curso de todas las pendientes y viñedos en terrazas es de más de 15 millones de euros.
En lugar de reparar secciones individuales, se están restaurando grandes áreas de paredes de piedra seca, manteniendo la estructura natural del viñedo, incluidas las paredes de soporte y divisorias, los caminos y las escaleras. Para finales de año, se completarán alrededor de 360 metros cuadrados en dos terrazas en el Wackerbarthberg. Se necesitan aproximadamente 850 toneladas de piedra natural para la reparación de paredes hasta tres metros de altura y 1,5 metros de grosor, con costos totales de alrededor de 330.000 euros.
Compromiso con la Conservación de las Paredes Históricas de los Viñedos
En 1999, la Saxon State Winery GmbH asumió la tarea del Estado Libre de preservar alrededor de 25.000 metros cuadrados de paredes históricas de viñedos. Estas estructuras protegidas de hasta 400 años de antigüedad han sufrido daños por condiciones climáticas extremas como heladas, lluvias intensas o calor, con problemas que van desde abombamientos hasta derrumbes o brechas.
Paralelamente al replantado de 4.000 vides jóvenes de Chardonnay para vino espumoso, se completó la restructuración y modernización de áreas de viñedos insostenibles y instalaciones de entrega directa de la época de la RDA. Desde 2002, Wackerbarth ha convertido gradualmente más de 60 hectáreas de áreas de viñedos a prácticas vitícolas ecológicas y sostenibles y variedades de uva comercializables - a un costo total de más de 1,5 millones de euros.
El proyecto de construcción integral en la Bodega Estatal de Sajonia, Castillo Wackerbarth, va más allá de la restauración de las paredes de los viñedos, también involucrando la conversión de áreas de viñedos a prácticas sostenibles.
El proceso de construcción meticuloso para la renovación de las terrazas de Wackerbarthberg requiere el uso de alrededor de 850 toneladas de piedra natural, lo que implica costos de inversión significativos.
