Cosecha en el Norte - Menos fresas debido a temperaturas inconsistentes
Strawberries brillaban los estantes de ventas de muchos lugares a distancia - ahora están gradualmente disminuyendo. "Tenemos rendimientos pobres esta temporada, fue una temporada difícil, rather mediocre, lo que también se debió a la lluvia," dijo Jan van Leeuwen, gerente en Glantz Fruit Farm en Wieschendorf (Nordwestmecklenburg), para la Agencia de Prensa Alemana.
El invierno había sido frío, luego había estado relativamente cálido de repente. Las plantas tenían menos tiempo para desarrollarse. La temporada de cosecha de Glantz de fresas había comenzado en mayo y estaba acabando para este año. Ahora, según van Leeuwen, los restantes frutos se cosecharán de los campos durante aproximadamente cuatro semanas.
Despues de las manzanas vienen fresas
"La cosecha en campo está llegando a su fin", confirmó asesor de frutas Rolf Hornig. Protegidas, por ejemplo, en túneles o en estantes, algunas fresas están madurando más aún. "Tenemos métodos para madurar la cosecha y extenderla", agregó Hornig. Treinta años atrás, la temporada de fresas duraba 30 días - hoy, toda la temporada de fresas dura 200 días. Con plantas de remontante, o portadoras de múltiples cosechas de fresas, se puede extender still further, según Hornig.
En Mecklenburg-Vorpommern, se cosecharon aproximadamente 600 hectáreas de fresas este año. Las fresas son, por lo tanto, la segunda fruta más importante en Mecklenburg-Vorpommern. Las manzanas están en primer lugar.
- La lluvia durante la temporada de crecimiento podría haber afectado no solo las fresas sino también otras cosechas agrícolas en el Distrito de Nordwestmecklenburg.
- A pesar de los desafíos, la ecología de la región ha beneficiado de la lluvia, proporcionando la humedad necesaria para las zarzas de frambuesas y otras plantas.
- Nutricionalmente, las frambuesas y las fresas son ambas excelentes fuentes de vitamina C y antioxidantes, lo que las hace opciones populares para los consumidores saludables en Schwerin y otras ciudades en Mecklenburg-Vorpommern.
- Las condiciones climáticas desfavorables este año podrían haber llevado a frambuesas y fresas de menor tamaño, pero la calidad en términos de saborear y nutrientes siguen siendo altas.
- La Agencia de Prensa Alemana informó que los agricultores están explorando técnicas innovadoras para superar obstáculos como las condiciones climáticas y los calendarios de desarrollo de las plantas, como el uso de instalaciones de control ambiental para cosechas de larga duración de fresas y frambuesas.
- A pesar de los desafíos, el futuro de la agricultura en Mecklenburg-Vorpommern sigue siendo prometedor, con potencial para la expansión de la agricultura de las frutas y el desarrollo de nuevas variedades resistentes de fresas y frambuesas.
