- Mejoramiento previsto: el suroeste podría producir manzanas más deliciosas
Productores de manzanas del suroeste aún enfrentan una buena cosecha, a pesar de haber afrontado lluvias, granizadas y heladas. Se proyecta una cosecha de aproximadamente 360,000 toneladas, lo que representa un 16% más que el año anterior, según la Oficina Estatal de Estadísticas. Estos números se derivan de los datos recopilados en agosto por los informantes de la cosecha.
A pesar de las intensas lluvias y las granizadas y heladas locales, se espera una cosecha prometedora. Sin embargo, no alcanza la media de cosecha de los seis años anteriores, que fue de 380,000 toneladas. Aproximadamente el 40% de las manzanas de este año serán de las variedades Elstar, Gala, Jonagold y Braeburn.
La cosecha de manzanas en Alemania experimenta importantes reveses en ciertas regiones
A nivel nacional, las proyecciones de la cosecha de manzanas son las más bajas en siete años. La Oficina Federal de Estadística inicialmente proyectó una cosecha de 734,000 toneladas, lo que representa una caída de más del 20% en comparación con el año anterior. Los principales motivos son los daños por heladas y granizadas en regiones como Turingia y Sajonia. Las lluvias intensas y el clima constante húmedo y fresco también afectaron el desarrollo del fruto.
Las pérdidas en el este pueden llegar al 90%. En consecuencia, se estima que alrededor de tres cuartas partes de la cosecha de manzanas de Alemania este año provendrán de las principales zonas de producción en Baden-Württemberg (Lago de Constanza) y Baja Sajonia (Antiguo País).
La cosecha de cerezas experimenta un importante repunte
La cosecha de cerezas de este año mostró una mejora considerable en comparación con la anterior. La cosecha de cerezas dulces en 2024 fue de 17,800 toneladas, lo que representa un aumento del 30% con respecto al año anterior, pero aproximadamente un 4% por debajo de la media de seis años. La cantidad de cerezas agrias fue de 3,900 toneladas. Esto es más de cuatro veces la cosecha miserable del año anterior y casi el doble de la media de seis años.
A pesar de los desafíos enfrentados por los productores de manzanas del suroeste, se espera que cosechen una cantidad considerable de manzanas. La cosecha de manzanas de este año se proyecta en aproximadamente 333,200 toneladas, teniendo en cuenta las mencionadas condiciones climáticas.
Desafortunadamente, los revés
