- Los agricultores insatisfechos con la cosecha
Al final de la temporada de cosecha, los agricultores de Sajonia-Anhalt están insatisfechos. "Las cosechas de grano son mejores de lo temido, pero las calidades son peores de lo esperado", dijo Olaf Feuerborn, presidente de la asociación de agricultores del estado, a la agencia de prensa alemana. Algunas operaciones tienen que comercializar la mitad de su cosecha de trigo como trigo para pienso.
Debido a las fluctuaciones climáticas, el trabajo de cosecha en Sajonia-Anhalt ha tenido que ser interrumpido en varias ocasiones durante este año. El clima también causó problemas en abril y mayo. "En etapas críticas del desarrollo, la lluvia faltó durante demasiado tiempo. Los efectos del clima desfavorable, combinados con las restricciones en la fertilización, ahora están causando bajos contenidos de proteínas".
Para que las máquinas puedan funcionar, los agricultores esperan condiciones de alta presión estables en los próximos días. Según la asociación de agricultores, la cosecha de colza de invierno está en marcha, con un promedio de 3,2 toneladas por hectárea cosechadas en todo el estado. Actualmente también se están cosechando trigo duro y espelta.
A pesar de las cosechas de grano anteriormente más altas de lo esperado, algunos agricultores podrían tener que vender su trigo sobrante como trigo para pienso debido a calidades más bajas de lo esperado. Esta situación podría atribuirse a la falta de lluvia durante etapas críticas del crecimiento y las limitaciones en el uso de fertilizantes, lo que lleva a reducidos contenidos de proteínas en los cereales.