- Los agricultores del lado norte están experimentando pérdidas de cosechas debido a las condiciones climáticas desfavorables.
La cosecha en Schleswig-Holstein también es insuficiente este año, continuando un año mediocre desde 2023. Muchos agricultores están descontentos con los rendimientos y la calidad, según indicó el Ministro de Agricultura Werner Schwarz (CDU), la Presidenta de la Cámara de Agricultura, Ute Volquardsen, y el Presidente de la Asociación de Agricultores, Klaus-Peter Lucht, durante la evaluación preliminar de la cosecha en Ottendorf cerca de Kiel.
Las estadísticas preliminares de la Oficina Estadística del Norte (no todas las cosechas han entrado aún) indican que los rendimientos de trigo de invierno serán aproximadamente de 7,95 toneladas por hectárea, alrededor de un 4% menos que el año anterior y un 9% por debajo de la media a largo plazo. Los rendimientos de cebada de invierno se prevén en torno a las 8,43 toneladas, ligeramente por encima de la media a largo plazo.
Los rendimientos de colza de invierno son decepcionantes, con 3,28 toneladas, significativamente por debajo de la media a largo plazo de 3,83 toneladas. Los cereales de verano como la avena de verano y el trigo de verano se esperan que tengan rendimientos más altos este año, con una estimación de 284.500 toneladas, un aumento del 141%. Muchos agricultores no pudieron plantar cereales de invierno como estaba planeado debido a los campos húmedos en el otoño y cambiaron a cereales de verano.
La cosecha de maíz aún está por llegar. Los cultivos de maíz están desarrollándose de manera diferente según la ubicación y el momento de siembra. El área plantada está aproximadamente al mismo nivel que el año anterior, que es alrededor de 159.400 hectáreas. A diferencia de las expectativas, la hierba tuvo un buen año. El clima húmedo impulsó el crecimiento, lo que permitió realizar suficientes cortes.
Los precios bajos del mercado están putting presión sobre los agricultores. Volquardsen mencionó los precios actuales del mercado, que, combinados con los rendimientos más bajos, están putting presión sobre las operaciones. Una cosecha más baja en Alemania no se traduce en precios más altos debido al mercado global. Por ejemplo, Estados Unidos tuvo una cosecha récord de trigo este año. "En la nueva temporada de crecimiento, ahora es crucial trazar el rumbo adecuado con la siembra, gestionar los riesgos del cultivo y del precio", dijo Volquardsen.
La agricultura es un "trabajo al aire libre", enfatizó el Ministro de Agricultura Schwarz. A pesar de todos los avances, la agricultura es particularmente vulnerable a los riesgos del cambio climático. "Vemos en los últimos años que los rendimientos récord son raros", dijo el ministro. El gobierno estatal no abandonará a los agricultores en el proceso de adaptación.
Con el Centro de Competencia para la Agricultura Eficiente en Cambio Climático, se buscan soluciones prácticas. El agricultor Stefan Sager, que alojó la evaluación de la cosecha en su granja, confía en la investigación y el progreso tecnológico para combatir el cambio climático.
Según el Ministro, puede ser necesario cultivar más cereales de verano, que rinden menos, en el futuro. Sin embargo, el maíz es resistente y prospera en condiciones tanto secas como húmedas.
Lucht, Presidente de la Asociación de Agricultores, utilizó la evaluación de la cosecha para criticar la política agrícola. El sector agrícola de Schleswig-Holstein debe fortalecerse. Sin embargo, esto no se puede lograr si Alemania sigue agregando regulaciones europeas. La política de protección de plantas es particularmente defectuosa, lo que leads a pérdidas de rendimiento.
Sin embargo, los agricultores ya han reducido significativamente el uso de productos de protección de plantas en casi la mitad en menos de diez años. Su solicitud: la política agrícola debe ser uniforme en todos los países de la UE. No tiene sentido disminuir la población de cerdos en Alemania y aumentarla en España al mismo tiempo, y también transportar pienso desde Alemania a España.
Se debe agregar lo siguiente a las discusiones: El Ministerio de Agricultura está considerando proponer nuevas políticas para fomentar el cultivo de cultivos más resistentes a la sequía, como el maíz, para mitigar el impacto del cambio climático en los rendimientos. Además, se está considerando una propuesta para revisar y abordar la política de protección de plantas para reducir las pérdidas de rendimiento.
