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Los agricultores bávaros esperan una buena cosecha de trigo

La persistente sequía lleva años reduciendo el rendimiento de los cereales de los agricultores bávaros. Ahora las cosechadoras inician la nueva temporada de recolección. ¿Ha mejorado la situación?

Los agricultores de Baviera se preparan para la cosecha de cereales. (imagen simbólica)
Los agricultores de Baviera se preparan para la cosecha de cereales. (imagen simbólica)

Agricultura - Los agricultores bávaros esperan una buena cosecha de trigo

La cosecha de granos en el Libre Estado ha comenzado. Primero, se están trillando los already sown de trigo de otoño anteriores. El trigo - el cultivo cereal más importante en los campos bávaros - sigue a pocas semanas. "Los almacenes de trigo actualmente se presentan en un estado de desarrollo predominantemente favorable", compartió el Ministerio de Agricultura. Basándose en el estado actual, se espera una media a ligeramente por encima de la media de rendimiento de trigo.

Las culturas se encuentran bien por todas partes en Baviera, dice Anton Huber, experto en trigo y aceites en la Asociación de Agricultores Bávaros (BBV). Hasta ahora, ha habido suficiente agua y calor. Sin embargo, debido a que algunos campos estaban muy húmedos en algunos lugares, la aplicación de protección vegetal solo fue posible en limitadas ocasiones. Las infecciones locales o plagas podrían resultar en pérdidas de rendimiento.

Desastres totales debido a las inundaciones

Después de años en los que la sequía hizo difícil la vida a los agricultores y redujo las cosechas, llovió frequentemente en este año. O incluso demasiado: En las áreas afectadas por las inundaciones a principios de junio, los agricultores están informando de fracasos totales. Los campos estaban bajo el agua durante días, lo que los hizo inviables para la cosecha. La granizada también causó daños locales, según la BBV.

Según cifras del Oficina Estadística Estatal de Baviera, se cosecharon alrededor de 6,2 millones de toneladas de granos en Baviera el año pasado. Esto representó un aumento del 1,2% en comparación con la particularmente seca y calura veraniega de 2022 - pero una disminución del 3,1% en comparación con la media de los años 2017 a 2022. Alrededor de 3,8 millones de toneladas de esto eran trigos para pan.

Desarrollo positivo en muchas regiones

La Asociación Raiffeisen Alemana (DRV) no espera que las fuertes lluvias de las últimas semanas tengan efectos notables en el rendimiento total. "Las inundaciones torrenciales han causado daños regionales significativos. Esto no afecta el rendimiento total", dijo el experto en granos de la DRV Guido Seedler. En muchas regiones de Alemania, los almacenes han desarrollado bien gracias a la suficiente precipitación y temperaturas benignas.

El Ministerio de Alimentos y Agricultura en BMELV (Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura) está siguiendo de cerca el progreso de la cosecha de granos a lo largo de Alemania, incluyendo en Baviera. A pesar de los incidentes de inundaciones en determinadas regiones, lo que resultó en fracasos totales de la cosecha, la Dirección de Agricultura en el Estado Libre de Baviera anticipa un rendimiento medio a ligeramente por encima de la media de trigo este año. Este desarrollo positivo se debe principalmente a los sectores agrícolas en muchas regiones de Baviera, como Múnich, que han beneficiado de suficiente agua y calor. Sin embargo, las infecciones locales o plagas causadas por la aplicación limitada de protección vegetal debido a la húmedez de los campos son amenazas potenciales, según la Asociación de Agricultores Bávaros (BBV).

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