- La cosecha de manzanas en Sajonia-Anhalt es pobre
La asociación de agricultores del estado espera una mala cosecha de manzanas en Sajonia-Anhalt este año. "El inicio de la temporada de manzanas no traerá una buena cosecha", dijo un portavoz de la asociación en respuesta a una consulta. Las heladas tardías a finales de mayo causaron daños significativos. Algunas operaciones ya han comenzado a cosechar en los últimos días.
Esto también es cierto para la granja de frutas Hornemann en el distrito de Börde. "Tenemos una pérdida del 80 por ciento este año, nunca habíamos tenido una pérdida tan grande antes", dijo Sabine Hornemann, la propietaria de la granja en Sülzetal.
La naturaleza fue demasiado temprana
En años anteriores, los daños fueron como máximo del 20 por ciento, recordó Hornemann. "Simply put, la naturaleza fue dos semanas antes de lo habitual este año. El hielo en abril no es inusual, pero este año afectó a las manzanas en su etapa más vulnerable". Otras variedades de frutas también están afectadas, con una pérdida del 95 por ciento de los albaricoques y del 100 por ciento de las ciruelas, según Hornemann.
La situación es similar en otras granjas de frutas, según un portavoz de la asociación de agricultores. Una pequeña parte de la cosecha de manzanas se salvó gracias a medidas de protección como el tejido protector y las fuentes de calor. Sin embargo, aún no se sabe cuánto del área de cultivo original en Sajonia-Anhalt se podrá cosechar. Sin embargo, ya está claro que la cantidad de cosecha será significativamente menor que en años anteriores. En 2023, se cosecharon 12.500 toneladas de manzanas en Sajonia-Anhalt, en comparación con las 12.200 toneladas del año anterior.
Surgen más problemas
En las zonas más bajas, no se pudo cosechar ni una sola manzana, dijo Hornemann. "No hay nada que recolectar allí, así que ni siquiera necesitamos conducir allí". Las pocas manzanas cosechadas también son particularmente grandes, lo que las hace más delicadas y más difíciles de vender.
Pero la falta y la mala calidad de la cosecha no es el único problema, agregó el agricultor. "Porque había menos frutas en los árboles y fue significativamente más húmedo que en años anteriores, los árboles también crecieron de manera inusualmente fuerte".
Los productores de frutas necesitan ayuda
Sin embargo, la mala cosecha no es una preocupación inmediata para la operación de Hornemann. "Somos comercializadores directos. Simply put, compraremos más manzanas, peras y ciruelas a colegas este año y así nos mantendremos a flote". En cambio, las operaciones en otras regiones donde la cosecha es mala y que solo producen para el comercio necesitarán ayuda. A nivel nacional, se espera una pérdida del 25 por ciento en la cosecha de manzanas, estimó Hornemann. "Eso marca la diferencia y sin duda también afectará los precios".
