- La construcción de una fábrica de hielo en Schönebeck continúa retrasada
La construcción de la fábrica planeada de Florida Ice, el heladero de Berlín, en Schönebeck se ha retrasado aún más. Ya no es realista esperar que comience la construcción este año, según un portavoz de la empresa. En un principio, se había previsto que la construcción comenzara en mayo del año pasado, con el inicio de la producción de helados planificado para este año.
Sin embargo, el proceso de planificación ha resultado ser más complejo de lo esperado, según la empresa. Han habido cambios significativos en la tecnología de enfriamiento que deben tenerse en cuenta. Además, la empresa aún espera la autorización de construcción. Aunque esta se concediera pronto, los obreros solicitados para el otoño ya están comprometidos en otros proyectos.
Para mejorar el impacto ambiental de su producción de helados, Florida Ice se basa en la energía solar, cámaras de enfriamiento a medida y el uso de vehículos eléctricos. En 2015, la empresa fue galardonada por el Ministerio Federal de Medio Ambiente por su compromiso con la protección del clima. La producción y almacenamiento de helados son procesos intensivos en energía.
A pesar del retraso en la construcción de la fábrica de Florida Ice en Schönebeck, la empresa sigue comprometida con el expansion
