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Gripe aviar en el ganado vacuno - "La ubre es un gallinero para el virus"

Desde hace varias décadas, la gripe aviar provoca graves oleadas de enfermedades entre las aves. Hasta ahora, el ganado no se había visto afectado. Esto ha cambiado de repente. ¿Cuál es el peligro para los humanos?

Gripe aviar en el ganado: ¿hasta dónde llegará? (imagen de archivo)
Gripe aviar en el ganado: ¿hasta dónde llegará? (imagen de archivo)

Enfermedades - Gripe aviar en el ganado vacuno - "La ubre es un gallinero para el virus"

En Estados Unidos, el número de vacas infectadas por Gripas Aviarias (H5N1) está en aumento. Según informes de la Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC), hay más de 130 casos confirmados de H5N1 en doce estados estadounidenses. Los datos sobre transmisiones siguen siendo delgados, y las medidas preventivas avanzan lentamente, lamenta el vicepresidente de la Instituto Friedrich-Loeffler (FLI), Martin Beer. Si Estados Unidos no puede controlar el virus, "podríamos estar enfrentando una enfermedad completamente nueva en ganadería en escala global."

El virus H5N1 ha estado circulando entre pajaros durante décadas - inicialmente en Asia, ahora casi en todo el mundo. El búfalo de agua o otras especies de ganado no han sido afectados, explica Beer. En 2021, el virus hizo el salto a Norteamérica - y por primera vez, quizás a finales de 2023, las vacas enfermaron. Los investigadores están sorprendidos y cada vez más preocupados.

¿Qué significa el salto a las vacas?

Hay 1,500 millones de vacas en el mundo, según Beer. Si H5N1 diera lugar a una nueva enfermedad global de ganadería, el riesgo para otros rebaños - como si se alimentara leche cruda contaminada a cerdos - también aumentaría. Además, un mamífero es biológicamente más cercano a los humanos que un pájaro. El riesgo de zoonosis - el riesgo de transmisión de animal a humano - puede depender de las adaptaciones que han ocurrido, explica Beer.

¿Qué tipo de virus es?

H5N1 es un Virus de la Gripas A, como las gripe humanas que circulan. H y N denotan dos proteínas en la envoltura viral: Hemaglutinina y Neuramidasa. Ellos vienen en varios subtipos (H1 a H16 y N1 a N9). El nombre H5N1 significa la combinación de los proteínas H5 y N1 en la superficie de la variedad.

Desde 1997, se han reportado aumentadamente brotes de H5N1, explica el experto de FLI Beer. Desde 2016, una subvariante del virus, conocida como Clade 2.3.4.4b, ha estado extendiéndose. El resultado fue brotes devastadores de influenza aviar casi en todos los lugares del mundo entre pajaros salvajes, así como pollos y - menos frecuentemente - otros mamíferos como tiburones, nutrias, zorros y osos, fueron afectados. Australia ha estado salvada - hasta ahora.

¿Cómo ocurrió el salto a las vacas?

Según el análisis actual, el brote en los Estados Unidos podría haber tenido su origen en un solo caso, explica Beer. El modo de transmisión del pájaro salvaje a vaca - si a través de alimentos contaminados, cama contaminada o contacto directo - sigue sin esclarecerse. Sin embargo, los investigadores saben esto: "Si el virus entra en el útero, reproduce muy fuertemente allí", dice Beer.

Esto se debe a los receptores en el útero: Diferentes de, por ejemplo, aquellos en la nariz bovina, son puntos perfectos de anclaje para la variante H5N1 - similares a los de los pájaros. "El útero, en cierta manera, es una gallina para el virus". El virus se puede propagar a otras vacas lecheras a través de equipos de molienda contaminados, transporte a nuevas granjas y regiones.

¿Cómo debe evaluarse la situación en los Estados Unidos?

Aún no está claro si las medidas preventivas lentas en los Estados Unidos podrán intervenir a tiempo. "Podría ser que la honda se haya ido por el camino", dice Beer. "Si el virus no ha aprendido a propagarse eficientemente de vaca a vaca a través del hocico por ahora". En tal caso, solo se puede dificultar su propagación adicional.

Hay un tapiz de reglas al hablar de pruebas y medidas protectoras. Medidas exhaustivas, buscando vacas infectadas y medidas de cuarentena estrictas aún no han sido implementadas. "Sería más uniforme en Europa", dice Beer. Además, hay algo como una "vaca de vidrio" aquí, lo que significa un seguimiento integral de todas las vacas con una identificación única y correspondientes bases de datos. Esto falta en los Estados Unidos.

Las autoridades estadounidenses parecen lejos de detener la propagación de la gripa aviar entre el ganado. Mientras que algunos programas de monitoreo adicionales para más pruebas se han iniciado, la mayoría de ellos son a base de voluntad, dice Beer. "Esto solo funciona si es obligatorio. De lo contrario, hay huecos".

¿Son los números reales mayores?

Desde análisis de muestras de leche y otras indicaciones, se puede concluir que hay casos que no han sido registrados, según Beer. Muchas granjas de ganado estadounidenses son enormes, con miles de animales que se mantienen. En total, hay solo aproximadamente 26.000 granjas lecheras, explica Beer. Comparado con ello: Hay aproximadamente 26.000 en Baviera solo y alrededor de 50.000 en Alemania a nivel nacional.

En una operación a gran escala, las infecciones no necesitan mostrarse inmediatamente - y los agricultores no están particularmente dispuestos a que su operación entera sea detenida debido a la detección de infecciones. En el caso de posibles transmisiones a humanos, se debe tener en cuenta que muchos illegales trabajan en granjas estadounidenses - quienes pueden evitar visitas al doctor debido a correspondientes síntomas.

¿Pueden las personas quedarse enfermas de ellas?

Three casos se han registrado en personas por el CDC en el contexto de la brote en ganadería bovina estadounidense. En cada caso, una conjunctivitis fue uno de los síntomas, explica Beer. "La persona tiene receptores de gripe aviar en el ojo." Si un trabajador, por ejemplo, sale en contacto con su ojo mientras le extrae leche, el virus se adherirá.

El leche pasteurizada se considera inocua, según un estudio publicado en la "Revista de Virología". En aproximadamente el 20% de los aproximadamente 300 productos lácteos pasteurizados de 132 plantas de procesamiento estadounidenses que se examinaron, se encontraron rastros no infectiosos del genoma viral, pero ningún virus infectivo en ningún caso.

Una infección a través de leche cruda es considerada posible. Gatos de granja han contraído frecuentemente la gripe aviar a través de leche contaminada en los últimos meses. En muchos de los casos registrados, el virus infectó su cerebro, explica Beer. "Esto no es nuevo conocimiento: Hubo brotes de gripe aviar en Polonia y Corea del Sur en gatos - siempre a través de comida contaminada, no de gato a gato."

Sin embargo, la situación es diferente para ciertos mamíferos marinos y para animales de granja como minks y zorros polares. Las transmisiones entre conspecíficos se consideran probable para mamíferos marinos, y para animales en granjas, se consideran seguras, según Beer.

En sus instalaciones, los síntomas neurológicos, o daño cerebral, son una preocupación mayor. El número de muertes entre animales es alto.

¿Qué es el riesgo para Alemania?

Hasta ahora, las infecciones de H5N1 solo se han informado en ganadería bovina en los Estados Unidos. Desde que no se importan vacas ni leche cruda en Europa, el riesgo de introducción es bajo, según Beer. Sin embargo, investigaciones en el FLI han mostrado que el estrain H5N1 circulando en Alemania puede infectar a vacas. El virus ha multiplicado en el útero y las vacas han mostrado síntomas como disminución de la producción de leche, consistencia de la leche cambiada y fiebre, recientemente informó el instituto. Esta evaluación - baja - no cambia. Esta evaluación también tiene en cuenta que, a diferencia de Norteamérica y el Sur, actualmente no hay una ola más grande de H5N1 entre pajaros salvajes en Europa. "Es tan tranquilo como no lo ha sido en años", dice Beer. "El número de detecciones ha estado disminuyendo significativamente durante semanas".

Es probable que se haya construido una inmunidad herdadaria por el momento. Una pausa de infecciones en verano era típica para la gripe aviar - hasta que el clade 2.3.4.4b comenzó su ola global. Sin embargo, la población eventualmente se convertirá en susceptible a la próxima ola, según Beer.

¿Qué significa en total 2.3.4.4b para los humanos?

Tanta sufrimiento animal está asociado con 2.3.4.4b - para los humanos, la variante es inicialmente menos peligrosa que las strain H5N1 anteriores circulantes. El virus es fuertemente adaptado a pajaros, explica Beer. Desde 2016, han habido menos de 20 casos reportados y principalmente infecciones leves en humanos - comparado con cientos en el pasado.

El virus en sí mismo es inocuo para los humanos - y a la vez no, porque a menudo se dirige a ganadería debido a la gran cantidad de infecciones en poblaciones de pajaros. Pueden actuar como una "batería mixta", explica Beer: Por ejemplo, un mink o un cerdo podría estar infectado con varias strain de Influenza-A, lo que podría llevar a la emergencia de una nueva, más peligrosa variante para los humanos.

"Es muy importante mantener el H5N1 bajo control", dice Beer. Sin embargo, en las listas de riesgo para una zoonosis de gripe aviar, el virus está "solo" en el medio: Desde H7N9, que se ha transmitido de persona a persona, y H5N6, que también ha aparecido en humanos, así como algunas strain de gripe porcina, hay actualmente un mayor riesgo zoonótico, según evaluaciones actuales.

¿Dónde es necesaria una observación particularmente vigilante?

"Las granjas de pieles son un factor que ha estado desatendido durante mucho tiempo", subraya Beer. Los análisis de China mostraron que todos los virus de la gripe pueden circular entre los animales en una granja de pieles - lo que podría llevar a una mezcla potencialmente peligrosa.

En Dinamarca y los Países Bajos, las granjas de pieles se detuvieron debido a numerosas infecciones de animales de pieles en el contexto de la pandemia, en Alemania no hay ninguna. En Finlandia, se monitorean exhaustivamente las granjas de pieles en el contexto de problemas con Sars-CoV-2 y H5N1.

"Pero hay muchos animales de piel en países con poca supervisión", advierte Beer. Por ejemplo, China produce varios millones de pelos de mink anualmente. Además, millones de perros de mink y zorros polares también se producen. Bielorrusia también es un productor importante sin supervisión transparente.

¿Qué nos esperaría si nos adelantáramos a los humanos?

Los propiedades exactas de un posible desencadenante no se pueden predecir. Sin embargo, es claro que no sería la primera pandemia de gripe-A. Desde 1900, en total han ocurrido cuatro pandemias de gripe-A: la gripe española (H1N1) en 1918/19, la gripe de Hong Kong (H2N2) en 1968, la gripe rusa (H1N1) en 1977 y la gripe de cerdo (H1N1) en 2009/10.

Sería como la pandemia de Corona?

"La situación es por completo diferente respecto al Sars-CoV-2," explica Beer. Las cepas de la gripe han estado monitored durante mucho tiempo. Regularmente, se establecen candidatos de vacunas protectoras contra variantes potencialmente causantes de pandemias. Se ha recientemente ordenado una vacuna de este tipo por 15 países de la UE. Los empleados de granjas de pieles finlandesas están siendo vacunados preventivamente.

En general, es diferente del Virus del Corona: "Habíamos sabido lo que debía hacerse para una vacuna de gripe durante mucho tiempo", dice Beer. Clásicamente, se produce en huevos de gallina, pero también se trabaja en vacunas mRNA. En caso de una brote, se podrían producir rápidamente vacunas protectoras.

  1. El virus H5N1 ha afectado a ganados en Estados Unidos, según el Vicepresidente de la Friedrich-Loeffler-Institut, Martin Beer.
  2. Beer menciona que se han reportado más de 130 infecciones confirmadas de H5N1 en doce estados estadounidenses.
  3. Los datos actuales sobre las transmisiones siguen siendo delgados, y las medidas están avanzando lentamente, lamenta Beer.
  4. El virus H5N1 no ha afectado a búfalos o otras especies de ganado, según Beer.
  5. En 2021, el virus hizo el salto a Norteamérica, marcando la primera vez que los vacas fueron afectadas.
  6. Los investigadores están sorprendidos y cada vez más preocupados por el salto a la vaca, dice Beer.
  7. Si H5N1 da lugar a una nueva, global enfermedad de ganado, el riesgo para otras ganaderías aumenta, explica Beer.
  8. El punto de salto a la vaca sigue siendo desconocido, según Beer.
  9. El modo de transmisión de aves salvajes a vaca sigue siendo desconocido, dice Beer.
  10. Beer nota que si el virus entra en el útero, se reproduce muy fuertemente allí.
  11. El riesgo para Alemania, en términos de infección de H5N1, se considera bajo, según Beer.
  12. Beer advierte que las granjas de pieles deberían estar sujetas a una observación más vigilante debido al potencial emergencia de cepas peligrosas.
  13. Según Beer, mantener el H5N1 bajo control es fundamental para prevenir un potencial desencadenante de una pandemia de Influenza-A grande.

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