French 75 de mora y tomillo

Ingredientes

French 75 de mora y tomillo

para 1 ración

Sirope simple de zarzamora y tomillo

• 1⁄2 taza de azúcar (100 g)
• 1⁄2 taza de agua (120 ml)
• mora
• 9 ramitas de tomillo fresco

Cóctel

• 1⁄4 oz de sirope simple de tomillo y mora (5 mL)
• 1 oz de ginebra NOLET'S (30 mL)
• 1⁄2 oz zumo de limón (15 mL), recién exprimido
• 1 oz de agua tónica (30 mL)
• 3 moras, separadas
• 1⁄2 oz de vino espumoso (15 mL)
• 1 ramita de tomillo fresco, para decorar

Información nutricional

• Calorías 420
• Grasa 0g
• Carbohidratos 88g
• Fibra 7g
• Azúcar 76g
• Proteínas 2g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

1. Sirope de tomillo: En una olla pequeña, mezcle el azúcar, el agua, las moras y las ramitas de tomillo. Batir bien y llevar a ebullición. Dejar cocer a fuego lento durante unos 5 minutos y aplastar ligeramente las moras con un tenedor. Pasar por un colador y dejar enfriar.
2. Cóctel: Llenar una coctelera con hielo. Añadir el sirope simple preparado, la ginebra NOLET'S, el zumo de limón, la tónica y una mora. Agitar enérgicamente durante 30 segundos.
3. Colar en una copa coupé y completar con vino espumoso.
4. Decorar con una ramita de tomillo y las dos moras restantes.
5. ¡Que aproveche!

Lesen Sie auch:

• Entonces mamá Ulrich sabía sobre el dopaje de Jan

Fuente: tasty.co