Ingredientes
Fajitas: Ninfa del bosque
para 2 raciones
- 1 lb de bistec de falda (455 g), cortado en rodajas finas
- 2 cucharadas de condimento para fajitas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 8 oz de champiñones (240 g), en rodajas
- 6 tortillas de harina para fajitas Great Value
- 1⁄4 taza de salsa de jalapeño Marketside® Medium (65 g)
- frijoles, para servir
- arroz, para servir
Información nutricional
- Calorías 974
- Grasa 38g
- Carbohidratos 77g
- Fibra 4g
- Azúcar 5g
- Proteínas 76g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- Unte el filete con el condimento para fajitas y el aceite vegetal, y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
- En una sartén grande a fuego medio-alto, añadir el filete sazonado y cocinar hasta que empiece a dorarse, unos 3 minutos.
- Añada los champiñones y cocine hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
- Sirve las fajitas con las tortillas, la salsa, los frijoles y el arroz.
- ¡Que aproveche!
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Fuente: tasty.co
