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Fajitas: Feisty Fix

Prepárate para la fiesta con estas deliciosas fajitas llenas de sabor. Las tiernas tiras de arrachera se marinan en una sabrosa mezcla de especias para fajitas, luego se cocinan a la perfección y se sirven con una salsa ácida y deliciosa cargada de ingredientes frescos. Con quinoa, pimientos y...

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Prepárate para la fiesta con estas deliciosas fajitas llenas de sabor. Las tiernas tiras de....aussiedlerbote.de
Prepárate para la fiesta con estas deliciosas fajitas llenas de sabor. Las tiernas tiras de arrachera se marinan en una sabrosa mezcla de especias para fajitas, luego se cocinan a la perfección y se sirven con una salsa ácida y deliciosa cargada de ingredientes frescos. Con quinoa, pimientos y cebollas salteados, y todos tus ingredientes favoritos, ¡estas fajitas son la mejor manera de darle sabor a tu cena!.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Fajitas: Feisty Fix

para 2 raciones

  • 1 lb de bistec de falda (455 g), cortado en rodajas finas
  • 2 cucharadas de condimento para fajitas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y cortado en rodajas
  • 1 pimiento verde pequeño, sin semillas y cortado en rodajas
  • 1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas
  • 2 tazas de quinoa blanca orgánica Great Value® (340 g), cocida
  • 1⁄4 taza de salsa de jalapeño Marketside® Medium (65 g)

Información nutricional

  • Calorías 1281
  • Grasa 42g
  • Carbohidratos 133g
  • Fibra 17g
  • Azúcar 10g
  • Proteínas 90g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Unte el filete con el condimento para fajitas y el aceite vegetal, y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, añada el filete sazonado y cocínelo hasta que empiece a dorarse, unos 3 minutos.
  3. Añada los pimientos y las cebollas y siga cocinando hasta que las verduras estén tiernas, unos 5 minutos.
  4. Sirve las fajitas sobre la quinoa y acompaña con la salsa.
  5. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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