España ha eliminado el impuesto sobre el aceite de oliva hasta septiembre.
Manteniéndose la administración española sin imponer VAT en el aceite de oliva debido a un aumento de precio
Desde julio a septiembre, no se aplicará VAT, según lo anunciado por el gobierno. A partir de octubre, se implementará un IVA del 2 por ciento en la venta de aceite de oliva, que gradualmente aumentará al 4 porcento, similar a otras alimentos básicos.
La Ministra de Hacienda María Jesús Montero explicó que esta acción subraya "la importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea y un estilo de vida saludable."
España se corona como el mayor productor y exportador mundial de aceite de oliva. En sus tradiciones culinarias, se utiliza ampliamente - desde la cocina, la decoración de arenques, ensaladas, verduras y diversas platos. Según el Ministerio de Agricultura, la casa media española consumió aproximadamente 12,5 litros por persona el último año, en contraste con los 0,4 litros internacionales.
Sin embargo, los precios han aumentado notablemente últimamente, no solo debido a la inflación, sino también como resultado de una sequía prolongada que reduce la producción. Según el Ministerio de Agricultura, el precio del aceite de oliva en España ha saltado un asombroso 272 por ciento comparado con septiembre de 2020.
En las tiendas de consumo habituales, una botella de 5 litros puede costar más de 50 euros, lo que obliga a algunos a optar por aceites de cocina menos caros. Para abordar esto, el gobierno había reducido el IVA en el aceite de oliva de 10 a 5 por ciento.
