Ingredientes
Delicias de coco
para 10 raciones
- 2 paquetes de galletas graham, o galletas marie
- 2 latas de leche condensada azucarada
- 1 libra de coco (500 g), desecado fino
Información nutricional
- Calorías 554
- Grasa 36g
- Carbohidratos 54g
- Fibra 7g
- Azúcar 46g
- Proteínas 9g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- En primer lugar, triturar las galletas en un bol hasta obtener una masa fina.
- Añadir la leche condensada y mezclar bien hasta que la masa adquiera una consistencia pegajosa.
- Tomar dos cucharadas de masa y formar una bola.
- En un bol aparte, vaciar el paquete de coco desecado fino y rebozar la bola en los copos de coco.
- Repetir la operación con el resto de la mezcla hasta terminar.
- Una vez que las bolas estén bien cubiertas con el coco, colocar en un recipiente y refrigerar durante 2-3 horas.
- Retirar y servir.
- ¡Que aproveche!
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Fuente: tasty.co
