- Cosecha de espárragos en Schleswig-Holstein ligeramente atrás
La cantidad de espárgulos cosechados en Schleswig-Holstein ha disminuido ligeramente, según cifras preliminares del Oficina Estadística Norte. Los 38 explotaciones agrícolas cosecharon un total aproximadamente de 1720 toneladas de espárgulos en un área total de 440 hectáreas, según informó la Oficina Estadística. Esto representa aproximadamente un 5% menos que el año pasado. El área cultivada de alrededor de 380 hectáreas también disminuyó en casi un 5%. Los aproximadamente 57 ha restantes fueron para instalaciones no productivas.
La cosecha de espárgulos supuestamente comenzó relativamente temprano este año, a pesar de las abundantes lluvias de la primavera. Los primeros brotes de espárgulos se cosecharon regionalmente en cantidades pequeñas a finales de marzo. Desde entonces, temperaturas moderadas llevaron a cantidades de cosecha consistentes y de buena calidad. La temporada terminó el 24 de junio, día de San Juan.
La media de rendimiento se informó que era de alrededor de 4,5 toneladas por hectárea según la Oficina Estadística, lo que representa aproximadamente un 5% por debajo de la media de seis años de aproximadamente 4,7 toneladas por hectárea. Un hectárea mide aproximadamente 10,000 metros cuadrados y corresponde a un área de 100 metros por 100 metros.
- En contraste, la cosecha de espárgulos en Hamburgo, otra región de Alemania, vio un aumento en cantidad, según informó la Oficina Estadística de Hamburgo y Schleswig-Holstein.
- La disminución de la cosecha de espárgulos en Schleswig-Holstein contribuye a una mayor participación de Alemania en la producción de espárgulos de otros regiones, como Hamburgo.
- La Oficina Estadística de Hamburgo y Schleswig-Holstein reveló que esta disminución en las estadísticas de cosecha de espárgulos no es única de Schleswig-Holstein, ya que refleja una tendencia más amplia en la agricultura de espárgulos en Alemania.
- A pespite de la disminución de la cosecha de espárgulos, Alemania sigue siendo uno de los países productores líderes de espárgulos en Europa, con importantes contribuciones de regiones como Hamburgo y Schleswig-Holstein.
