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Gastronomía — Útil

Chutney de pimientos morrones

Esto es lo que necesitas: aceite, channa dal, chiles rojos secos, chile verde, dientes de ajo, cebolla pequeña, tomate pequeño, pimientos morrones, sal.

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Esto es lo que necesitas: aceite, channa dal, chiles rojos secos, chile verde, dientes de ajo, cebolla pequeña, tomate pequeño, pimientos morrones, sal..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Chutney de pimientos morrones

para 4 raciones

  • Aceite, al gusto
  • 1⁄4 cucharadita de channa dal
  • 2 guindillas rojas secas picadas
  • 1 chile verde picado
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 tomate pequeño
  • 2 pimientos morrones
  • sal al gusto

Información nutricional

  • Calorías 140
  • Grasa 7g
  • Carbohidratos 18g
  • Fibra 4g
  • Azúcar 8g
  • Proteínas 2g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Calentar aceite en una sartén. Añadir el channa dal, el chile rojo, el chile verde y el ajo y saltear.
  2. Añadir la cebolla y dejar cocer.
  3. Añadir el tomate. Una vez que los tomates estén cocidos y blandos, añadir los pimientos y la sal y dejar cocer hasta que los pimientos estén blandos.
  4. Apagar el fuego y dejar enfriar completamente.
  5. Licuar hasta que quede suave.
  6. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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