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Cena de pollo asado: The Full Monty

Presentamos un festín para los sentidos, con tierno pollo, sabrosas verduras asadas y una ácida vinagreta, todo en un mismo plato.

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Presentamos un festín para los sentidos, con tierno pollo, sabrosas verduras asadas y una ácida....aussiedlerbote.de
Presentamos un festín para los sentidos, con tierno pollo, sabrosas verduras asadas y una ácida vinagreta, todo en un mismo plato..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Cena de pollo asado: The Full Monty

para 2 raciones

  • 340 g de calabaza Butternut Marketside
  • sal kosher, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 1 pollo Marketside® Traditional Rotisserie Chicken, sólo la carne oscura
  • 2 tazas de verduras para ensalada (150 g)
  • 1⁄4 taza de vinagreta de vino tinto (60 ml), o vinagreta balsámica
  • 1 lb de espárragos a la plancha

Información nutricional

  • Calorías 511
  • Grasa 23g
  • Carbohidratos 31g
  • Fibra 8g
  • Azúcar 7g
  • Proteínas 48g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Con un tenedor, haz agujeros en el paquete de calabaza. Calentar el paquete en el microondas durante 2-4 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna. Sazone la calabaza con sal y pimienta.
  2. Separa los 2 muslos y los 2 contramuslos del pollo.
  3. Aliña la ensalada con la vinagreta.
  4. Sirve el pollo con la calabaza al vapor, la ensalada y los espárragos a la plancha.
  5. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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