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Cena de Pollo Asado: Hoy Aquí, Tomate Se Fue

Deléitese con este plato fresco y sabroso, con pollo jugoso y una vibrante ensalada de tomate perfecta para el verano.

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Deléitese con este plato fresco y sabroso, con pollo jugoso y una vibrante ensalada de tomate....aussiedlerbote.de
Deléitese con este plato fresco y sabroso, con pollo jugoso y una vibrante ensalada de tomate perfecta para el verano..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Cena de Pollo Asado: Hoy Aquí, Tomate Se Fue

para 2 raciones

  • 340 g de calabaza Butternut Marketside
  • sal kosher
  • pimienta negra molida
  • 1 pollo Marketside® Traditional Rotisserie Chicken, carne oscura
  • 2 tazas de ensalada de tomate (400 g)
  • 1⁄4 taza de vinagreta de vino tinto (60 ml)
  • 1 libra de calabaza de verano (455 g), asada

Información nutricional

  • Calorías 533
  • Grasa 24g
  • Carbohidratos 36g
  • Fibra 8g
  • Azúcar 14g
  • Proteínas 46g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Con un tenedor, haz agujeros en el paquete de calabaza.
  2. Colocar el paquete en el microondas durante 2-4 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna.
  3. Sazone la calabaza con sal y pimienta negra molida al gusto.
  4. Separa los 2 muslos y los 2 contramuslos del pollo.
  5. Aliña la ensalada de tomate con la vinagreta.
  6. Emplata el pollo con la calabaza al vapor, la ensalada de tomate y la calabaza de verano.

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Fuente: tasty.co

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