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Cena con pollo asado: Aves de corral en movimiento

El pollo perfectamente asado combina de maravilla con sabrosas verduras asadas para una comida deliciosa y saludable.

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El pollo perfectamente asado combina de maravilla con sabrosas verduras asadas para una comida....aussiedlerbote.de
El pollo perfectamente asado combina de maravilla con sabrosas verduras asadas para una comida deliciosa y saludable..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Cena con pollo asado: Aves de corral en movimiento

para 2 raciones

  • 12 onzas de calabaza Butternut Marketside® (325 g)
  • sal kosher, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 1 pollo Marketside® Traditional Rotisserie Chicken, sólo carne magra
  • 2 tazas de ensalada de tomate (400 g)
  • 1⁄4 taza de vinagreta de vino tinto (60 mL), o vinagreta balsámica
  • 1 libra de calabaza de verano (455 g), asada

Información nutricional

  • Calorías 533
  • Grasa 24g
  • Carbohidratos 36 g
  • Fibra 8g
  • Azúcar 14g
  • Proteínas 46g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Con un tenedor, haz agujeros en el paquete de calabaza. Calentar el paquete en el microondas durante 2-4 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna. Sazone la calabaza con sal y pimienta.
  2. Separar las 2 alas y las 2 pechugas del pollo.
  3. Aliña la ensalada de tomate con la vinagreta.
  4. Sirve el pollo con la calabaza butternut al vapor, la ensalada de tomate y la calabaza de verano asada.
  5. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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