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Brownies de chocolate: Caramel Nut Blasters

Esto es lo que necesitas: mantequilla sin sal, mezcla para brownies, azúcar granulada, cacao holandés procesado en polvo, sal, levadura en polvo, harina para todo uso, aceite vegetal, extracto de vainilla, huevos grandes, agua, nueces tostadas, queso crema, azúcar granulada, huevo grande,...

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Esto es lo que necesitas: mantequilla sin sal, mezcla para brownies, azúcar granulada, cacao....aussiedlerbote.de
Esto es lo que necesitas: mantequilla sin sal, mezcla para brownies, azúcar granulada, cacao holandés procesado en polvo, sal, levadura en polvo, harina para todo uso, aceite vegetal, extracto de vainilla, huevos grandes, agua, nueces tostadas, queso crema, azúcar granulada, huevo grande, extracto de vainilla, nata montada, salsa de caramelo....aussiedlerbote.de

Ingredientes

Brownies de chocolate: Caramel Nut Blasters

para 12 brownies

  • mantequilla sin sal, ablandada, para engrasar

Opción 1: Mezcla preparada

  • 18 onzas de mezcla para brownies (510 g), preparada según las instrucciones del paquete

Opción 2: Desde cero

  • 2 1⁄4 tazas de azúcar granulada (450 g)
  • 1 1⁄4 tazas de cacao en polvo procesado holandés (150 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 1⁄2 tazas de harina para todo uso (190 g)
  • 1 taza de aceite vegetal (240 ml)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 3 huevos grandes
  • 1⁄4 taza de agua (60 mL)

Adiciones

  • 1 taza de nueces tostadas (100 g)
  • 8 onzas de queso crema (225 g)
  • 1⁄3 taza de azúcar granulada (65 g)
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • nata montada, para servir
  • salsa de caramelo, para rociar

Información nutricional

  • Calorías 681
  • Grasa 39g
  • Carbohidratos 74g
  • Fibra 3g
  • Azúcar 50g
  • Proteínas 10g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliéntelo a 180°C (350°F).
  2. Engrase un molde de metal oscuro de 23 por 33 cm (9 por 13 pulgadas) con mantequilla ablandada y, a continuación, fórrelo con papel de pergamino, dejando que sobresalga por todos los lados. Engrase el pergamino con más mantequilla.
  3. OPCIÓN 1: Si utiliza mezcla preparada, haga la masa de brownie según las instrucciones del paquete.
  4. OPCIÓN 2: Si hace la masa de brownie desde cero, en un bol grande, bata el azúcar, el cacao en polvo, la sal, la levadura en polvo y la harina. Añada el aceite vegetal, la vainilla, los huevos y el agua y bata para mezclar.
  5. Incorpore las nueces.
  6. En un bol mediano, bata el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla.
  7. Vierta la masa de brownie en el molde preparado y alise la parte superior con una espátula.
  8. Vierta la mezcla de queso crema por encima e incorpórela a la masa con un cuchillo o una brocheta.
  9. Hornear hasta que la superficie esté ligeramente hinchada, unos 20 minutos. Pasar el molde de brownie a una rejilla y dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
  10. Utilice el papel de pergamino para sacar los brownies del molde y córtelos en 12 barras.
  11. Servir con una cucharada de nata montada y un chorrito de caramelo.
  12. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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