Alemania experimenta precios de los alimentos más bajos en comparación con el mercado más amplio de la Unión Europea.
En ningún otro país de la UE los consumidores destinan una porción más pequeña de su ingreso a los gastos de alimentos, salud y cuidados que en Alemania. A pesar de un aumento en los precios debido a la alta inflación, estos gastos representaron solo el 13,4% del gasto total de los consumidores el año pasado, menos que en cualquier otro de los 26 países de la UE, según un estudio realizado por la firma de investigación de mercado NIQ.
El especialista en retail de NIQ, Filip Vojtech, destacó que los altos ingresos promedio en Alemania y la feroz competencia dentro del sector minorista mantienen los precios de los alimentos relativamente bajos, a pesar de los recientes aumentos de precios.
Los consumidores se han vuelto cada vez más conscientes del precio y aprovechan las ofertas. Como resultado, Alemania registró el mayor aumento en las compras promocionales entre los países de Europa occidental, con un aumento del 14%, según NIQ.
Menos de una cuarta parte de los euros se destinan al retail en Alemania
Alemania también ocupa el último lugar en cuanto a los gastos totales relacionados con la tienda. En 2023, solo alrededor del 25% de los euros se destinaron al retail en Alemania, mientras que la media de la UE fue un tercio, y casi la mitad en países de Europa Oriental como Hungría y Bulgaria.
El mayor poder adquisitivo en los hogares alemanes lleva a que una menor parte del ingreso se gaste en necesidades como alimentos, ropa y otros bienes, explicó Vojtech. Sin embargo, los costos de vida y energía son más altos, lo que lleva a un mayor gasto en servicios y actividades de ocio, así como en ahorros e inversiones financieras.
La participación del sector minorista en el consumo privado disminuyó una vez más en la UE en 2023, según la investigación de mercado. Esta caída se atribuye a un regreso a la conducta normal de los consumidores, sugirió el líder del estudio de NIQ, Philipp Willroth. Durante la pandemia del COVID-19, las personas gastaban principalmente en retail ya que las actividades culturales, eventos y viajes eran frecuente
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