Warum Schnellimpfmenüs nicht so gut wie vermutet ohne enhance to think sind
Nach steigenden Preisen entfachten die Restaurants in jüngster Vergangenheit ihre Antwort durch die Vorstellung von Wertmenüs.
Zum Beispiel bietet McDonald’s ein $5-Wertmenü an, das einen McDouble-Cheeseburger oder eine McChicken-Sandwich, kleine Fritzen, 4 Stück Chicken Nuggets und einen kleinen Softdrink enthält.
Bei Taco Bell können Sie jetzt zwei verschiedene Art von Tacos, einen fünfschichtigen Burrito, Kartoffelchips mit Nachosauce und einen mittelgroßen Getränk für 7 $ erhalten. Das ist 55% günstiger als die Einzelanfrage der Artikel.
Wie McDonald’s bietet Burger King ebenfalls ein $5-Paket an, bei dem Kunden eine der drei Arten an Burgers auswählen können, um Chicken Nuggets und ein Getränk zu kombinieren.
Aber wie viel Wert ist es tatsächlich in diesen Art von „Wert“-Menüs?
Tatsächlich gibt es nicht so viel Wert darin, wie man möglicherweise denkt, da Preise für viele wichtige Zutaten in Wertmenüs ansteigen. In anderen Worten: Sie zahlen den marktüblichen Preis (oder mehr).
Käse, Kartoffeln und Tomaten werden preiswerter
Viele der neulich angekündigten Wertmenüs verwenden Käse, Kartoffeln und Tomaten. Im Vergleich zum Juni des letzten Jahres sind Käsepreise um 2,1% gesunken, Tomatopreise um 1,1% und Kartoffelpreise um 3,9% gesunken, laut der neuesten Verbraucherpreisindex-Meldung des Bureau of Labor Statistics, die donnerstags veröffentlicht wurde.
Monatlich blieben Käsepreise unverändert. Tomatopreise und Kartoffelpreise sanken um 0,3% respektive 3,3% an, wenn man die Saisonalität berücksichtigt.
Fleischesser profitieren am meisten von der Wertmenü-Krieg
Wenn Sie Fleisch essen, sind Sie wahrscheinlich am meisten von einigen Wertmenü-Angeboten zu nutzen. Denn Fleischpreise sind um 3,5% für das Jahr gestiegen. Von Mai auf Juni jedoch sind Fleischpreise um 0,3% gefallen.
Rindfleischpreise waren unter den steigendsten Preissteigerungen in allen Fleischkategorien, die im CPI verfolgt werden. Zum Beispiel sind Rinderfilets um 10% und Rinderhackfleisch um 4,5% gegenüber dem Vorjahr gestiegen.
Schweinefleischpreise sind ebenfalls um 3,8% gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Aber Preise sind etwas niedriger als im Vormonat. Hühnervorratspreise stiegen im Verlauf des Jahres nur moderat um 0,5% an. Monatlich fielen sie um 0,2% in Juni.
Given that meat prices are rising at a faster pace than most foods, it’s no wonder most fast-food chains are only offering value menus for a limited time. In effect, they’re maintaining their ability to raise prices in the future.
Joe Erlinger, Präsident von McDonald’s USA, sagte, die Wertmenüs seien keine Verlustartikel für das Unternehmen und dass „wir total komfortabel mit der Gewinnleistung davon sind.“
„Es ist eine Art, wirklich Wert und Verfügbarkeit für unsere Kunden zu bringen in einer Zeit, in der der Konsument wirklich angespannt ist,“ sagte er auf einer Konferenz des Wall Street Journal Anfang des letzten Monats.
Essen aus verarbeiteten Waren bleibt eine Luxusart für viele
Eine weitere Überlegung: Es kostet viel teurer, essen zu gehen, als zuhause zu kochen.
Das sollte nicht überraschen, da es bei Essen im Restaurant oder Café eine Reihe von Kosten gibt, die nicht in der eigenen Küche in Rechnung gestellt werden.
Aber Sie erleben wahrscheinlich mehr Preisstöße beim Essen im Restaurant als beim Einkaufen in den Lebensmittelgeschäften.
Letzter Monat stiegen Gesamtfleischpreise um 0,2% monatlich und um 2,2% im Vergleich zum Vorjahr an.
Lebensmittel in den Läden kosteten 1,1% mehr im Vergleich zum Vorjahr und stiegen um 0,1% monatlich an. Speisepreise in Restaurants und Cafés lagen im Vergleich zum Vorjahr um 4,1% höher und stiegen um 0,4% monatlich an.
Die Preisentwicklung von Käse, Tomaten und Kartoffeln, wie sie in der neuesten Verbraucherpreisindex-Meldung des Bureau of Labor Statistics hervorgehoben wurde, könnte potenziell die Kosten von verschiedenen Wertmenüs von schnellverarbeiteten Ketten beeinflussen.
Trotz des Anstiegs an Fleischpreisen bieten viele schnellverarbeiteten Ketten Wertmenüs nur für eine begrenzte Zeit an, was ihre Absicht darauf hinzeigt, die Preise in Zukunft weiter anheben zu können.
