Saltă la conținut
Autentificare Abonare
Gastronomie — Util — tupperware — ani noi — prânz — pâine — castron de amestecare — stil de gătit — pyrex — Ziua Recunoștinței — pâine produse de patiserie — ocazie specială — abur — sub 30 de minute — ușor — produse de patiserie — dificultate — din Orientul Mijlociu — aparat — tavă de copt — cină — mexican — fără lapte — sub 45 de minute — mâncare de confort — sandvișuri — toamna — iarnă — spatulă offset — sub 1 oră — Germană — cu conținut ridicat de proteine — se prăjește la tigaie — pescatarian

Ziua Recunoștinței Monte Cristo

Îmbunătățește-ți resturile de Ziua Recunoștinței cu acest Monte Cristo dulce și savuros! Curcanul fraged întâlnește sosul de afine dulce și picant, umplutura și brânza elvețiană topită, toate așezate între felii de pâine prăjită!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 min citire
Îmbunătățește-ți resturile de Ziua Recunoștinței cu acest Monte Cristo dulce și savuros! Curcanul....aussiedlerbote.de
Îmbunătățește-ți resturile de Ziua Recunoștinței cu acest Monte Cristo dulce și savuros! Curcanul fraged întâlnește sosul de afine dulce și picant, umplutura și brânza elvețiană topită, toate așezate între felii de pâine prăjită!.aussiedlerbote.de

Ingrediente

Ziua Recunoștinței Monte Cristo

pentru 4 porții

  • 10 oz de curcan prăjit (295 g), mărunțit
  • 1 cană de sos (235 g)
  • 8 felii de pâine brioche
  • 1⁄4 cană de sos de afine (55 g)
  • 1⁄4 ceașcă de muștar din cereale integrale (60 g)
  • 8 felii de brânză elvețiană
  • 1 cană de umplutură (235 g)
  • 6 ouă mari
  • 2⁄3 ceașcă de lapte (160 ml)
  • 1 1⁄2 lingurițe de sare kosher
  • 1⁄2 baton de unt nesărat, împărțit

Informații nutriționale

  • Calorii 530
  • Grăsimi 20g
  • Carbohidrați 43g
  • Fibre 14g
  • Zahăr 11g
  • Proteine 41g

Valori estimate pe baza unei porții.

Preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 120°C (250°F).
  2. Într-un castron mediu, amestecați curcanul și sosul până când se combină bine.
  3. Întindeți 1 lingură de sos de afine pe fiecare dintre cele 4 felii de brioche. Întindeți 1 lingură de muștar integral peste fiecare dintre celelalte felii de brioche. Așezați o felie de brânză deasupra fiecărei felii de pâine.
  4. Împărțiți curcanul între cele 4 felii de pâine, apăsând pentru a obține un strat plat și uniform. Distribuiți umplutura deasupra curcanului, întinzând-o într-un strat plat și uniform. Așezați celelalte felii de pâine, cu partea cu brânză în jos, peste umplutură și apăsați pentru a le lipi.
  5. Într-o tavă de copt pătrată, cu o adâncime de 5 cm, bateți împreună ouăle, laptele și sarea până când se combină bine.
  6. Se topește 1 lingură de unt într-o tigaie mică la foc mediu.
  7. Scufundați un sandviș în amestecul de ouă și apăsați pentru a-l acoperi. Întoarceți sandvișul pentru a acoperi și cealaltă parte. Ridicați sandvișul din amestecul de ouă, lăsând excesul să se scurgă, apoi transferați sandvișul în tigaie și gătiți-l până când partea de jos este aurie și crocantă, aproximativ 3 minute. Întoarceți și continuați să gătiți până când cealaltă parte este aurie și crocantă, încă 3 minute. Transferați sandvișul pe o foaie de copt și puneți-l în cuptor pentru a se încălzi în timp ce repetați cu sandvișurile rămase, adăugând mai mult unt în tigaie între fiecare.
  8. Serviți imediat.
  9. Savurați!

Citește și:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Relaționate

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani,....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Salată Fattoush de varză Napa la grătar

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani, pâine pita, feta de lapte de vacă, ridichi, za'atar, condiment sumac, mentă proaspătă, pătrunjel proaspăt, mărar, lămâi, oțet de vin roșu, muștar integral, sare roz, piper negru măcinat, ulei de...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public
Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Tacos En Vapor

Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de măsline, apă, chili guajillo, chili arbol, ceapă albă, usturoi, roșii roma mici, sare, apă fiartă, varză, morcovi, ceapă albă, oregano, oțet distilat alb, apă, tortillas, ceapă albă, ulei de măsline,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public

Ultimele

Politică

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

,   and  Ksenia Johnson
Membri Public