Saltă la conținut
Autentificare Abonare
Gastronomie — Util

Tort de cartofi dulci

Iată de ce ai nevoie: cartof dulce, zahăr granulat, apă, ulei vegetal, ouă mari, făină de toate tipurile, bicarbonat de sodiu, sare, nucșoară, praf de copt, nucă pecan, condimente, scorțișoară.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min citire
Iată de ce ai nevoie: cartof dulce, zahăr granulat, apă, ulei vegetal, ouă mari, făină de toate....aussiedlerbote.de
Iată de ce ai nevoie: cartof dulce, zahăr granulat, apă, ulei vegetal, ouă mari, făină de toate tipurile, bicarbonat de sodiu, sare, nucșoară, praf de copt, nucă pecan, condimente, scorțișoară..aussiedlerbote.de

Ingrediente

Tort de cartofi dulci

pentru 10 porții

  • 15 oz de cartofi dulci (435 g), (de obicei egal cu 3-5 cartofi, în funcție de mărime), fierți- rezervați 2 linguri de apă de la fierberea cartofilor
  • 1 1⁄4 cești de zahăr granulat (250 g)
  • 1⁄3 ceașcă de apă (80 ml)
  • 1⁄3 cană de ulei vegetal (80 ml)
  • 2 ouă mari
  • 1 3⁄4 căni de făină de toate tipurile (215 g)
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 3⁄4 linguriță de sare
  • 1⁄2 linguriță de nucșoară
  • 1⁄4 linguriță praf de copt
  • 1⁄2 ceașcă de nuci pecan (50 g), tocate, opțional
  • 1⁄2 linguriță de condimente
  • 1 linguriță de scorțișoară

Informații nutriționale

  • Calorii 236
  • Grăsimi 8g
  • Carbohidrați 36g
  • Fibre 2g
  • Zahăr 18g
  • Proteine 3g

Valori estimate pe baza unei porții.

Preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 350°F și ungeți o tavă de pâine de 9x5 (22x12) sau o tavă de tort bundt.
  2. Într-un castron mare de amestecare, se pasează cartofii dulci în 2 linguri de lichid din fiertura de cartofi dulci.
  3. Adăugați zahărul, apa, uleiul și ouăle la piureul de cartofi dulci și amestecați bine.
  4. Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, nucșoara, scorțișoara și condimentele și praful de copt. Se amestecă bine și se adaugă nucile pecan dacă se folosesc.
  5. Turnați aluatul în forme și coaceți 30-45 de minute (sau 60-70 de minute pentru forme mai mari), până când scobitoarea iese curată.
  6. Se răcește prăjitura și se servește alături de ceai sau cafea.
  7. Poftă bună!

Citește și:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Relaționate

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani,....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Salată Fattoush de varză Napa la grătar

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani, pâine pita, feta de lapte de vacă, ridichi, za'atar, condiment sumac, mentă proaspătă, pătrunjel proaspăt, mărar, lămâi, oțet de vin roșu, muștar integral, sare roz, piper negru măcinat, ulei de...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public
Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Tacos En Vapor

Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de măsline, apă, chili guajillo, chili arbol, ceapă albă, usturoi, roșii roma mici, sare, apă fiartă, varză, morcovi, ceapă albă, oregano, oțet distilat alb, apă, tortillas, ceapă albă, ulei de măsline,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public

Ultimele

Politică

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

,   and  Ksenia Johnson
Membri Public