Ingrediente
Tofu Caprese Bites
pentru 4 porții
- 3 linguri de oțet balsamic
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de condiment pentru spice
- 1 pachet de tofu ferm, scurs și presat
- 24 de roșii de struguri, tăiate în două
- 24 de frunze de busuioc proaspăt
Informații nutriționale
- Calorii 126
- Grăsimi 9g
- Carbohidrați 6g
- Fibre 1g
- Zahăr 4g
- Proteine 5g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Pregătiți glazura balsamică. Într-un borcan mic, amestecați oțetul balsamic, uleiul de măsline și condimentele Spike. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Tăiați tofu în cuburi de 1⁄2 inch (1,24 cm).
- Asamblați mușcăturile caprese. Luați o farfurie mare și scobitorile. Puneți o jumătate de roșie pe scobitoare, urmată de un cub de tofu și apoi de o frunză de busuioc îndoită în jumătate. În cele din urmă, adăugați încă o jumătate de roșie. Repetați pentru toate proviziile.
- Amestecați din nou glazura balsamică și apoi stropiți-o peste mușcăturile caprese.
Citește și:
- Căpșuni acoperite cu ciocolată: Berry Blizzard
- Ziua Recunoștinței Monte Cristo
- Aripioare de pui: Alcoolemia
- Fajitas: Pasărea de bază
Sursa: tasty.co