TGI Fridays închide brusc 36 de restaurante "neperformante
Lanțul a precizat într-un comunicat că a închis 36 de restaurante "neperformante" ca parte a "strategiei sale de creștere continuă", care include și o reorganizare a cadrelor de conducere și revânzarea unor restaurante către fostul său director general.
TGI Fridays nu a făcut publică o listă a locațiilor închise, dar rapoartele presei locale indică faptul că New Jersey a fost cel mai afectat, cu șapte locații închise, șase din Massachusetts închise și cinci din New York, de asemenea, dispărute. Unele locații din California, Colorado, Florida, Texas și Pennsylvania ar fi fost, de asemenea, închise.
Înainte de închideri, TGI Fridays avea aproximativ 270 de locații în SUA - o amprentă care s-a diminuat în ultimii ani. Aproximativ 80% din "totalul angajaților afectați" au primit oportunități de transfer, a precizat compania.
"Prioritatea noastră principală a fost întotdeauna să oferim o experiență superioară pentru fiecare client TGI Fridays și am identificat oportunități de optimizare și eficientizare a operațiunilor noastre pentru a ne asigura că suntem cel mai bine poziționați pentru a îndeplini - și depăși - această promisiune a brandului", a declarat Ray Risley, președinte și director operațional pentru SUA, în comunicat.
Alte schimbări implementate la lanțul de aproape 60 de ani includ vânzarea a opt locații deținute anterior de corporație, toate în nord-estul SUA, către fostul său CEO Ray Blanchette. Acesta a fost directorul general al TGI Fridays timp de cinci ani, până în mai 2023.
Blanchette are o "înțelegere de neegalat a afacerii TGI Fridays și a angajamentului restaurantului de a oferi excelență pentru oaspeți", a declarat lanțul despre vânzare, adăugând că va "conduce locațiile într-o nouă fază de revitalizare".
TGI Fridays este deținut în proprietate privată de TriArtisan Capital Advisors, o firmă de capital privat, astfel că rezultatele financiare nu sunt publicate. Cu toate acestea, compania a declarat anul trecut că vânzările totale ar urma să ajungă la 1,6 miliarde de dolari în 2022, cu o creștere de 8% a vânzărilor în aceleași magazine din SUA față de 2019.
De asemenea, și-a schimbat meniul în ultimele luni pentru a ține pasul cu rivalii săi, în special Applebee's și Chili's, adăugând sushi, împrospătându-și meniul de cocktailuri și făcând o schimbare în ceea ce privește selecția de aperitive.
Citește și:
- Energia eoliană și solară: costurile de rețea vor fi distribuite mai echitabil
- UE vrea să înăsprească plafonul de preț pentru exporturile de petrol rusesc
- Criza bugetară: se anunță prețuri mai mari la electricitate
- Lansare în format mini: 1&1 își lansează rețeaua de telefonie mobilă
Sursa: edition.cnn.com