Ingrediente
Tartă dublă de ciocolată
pentru 6 porții
- 1⁄2 lb de ciocolată neagră de patiserie (200 g), sau semidulce
- 1 cană de smântână (200 ml)
- 1 1⁄2 cești de biscuiți bourbon (150 g), biscuiți sandwich cu cremă de ciocolată
- 2 linguri de unt, topit
- 1 ceașcă de biscuiți digestivi (100 g)
- 1⁄2 ceașcă de ovăz (125 g)
- nutella, opțional
Informații nutriționale
- Calorii 561
- Grăsimi 44g
- Carbohidrați 44g
- Fibre 4g
- Zahăr 21g
- Proteine 6g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Se zdrobesc biscuiții și ovăzul și se amestecă într-un mixer. La acestea se adaugă untul topit.
- Tapetați formele de tartă cu amestecul de biscuiți și coaceți la 180°C (375°F) timp de 10 minute.
- Într-o cratiță, încălziți smântâna groasă. Adăugați ciocolata de copt tocată și luați-o de pe foc. Amestecați bine până când se omogenizează.
- Turnați ganache-ul în formele de tartă și lăsați să se răcească în frigider timp de 5-6 ore.
- Se servește.
- Poftă bună!
Lesen Sie auch:
Sursa: tasty.co