Ingrediente
Tăiței cu usturoi fantezist
pentru 4 porții
- 1 cutie de linguine
- 6 ciuperci crimini
- 3 ciuperci shiitake
- 1⁄2 lb de creveți cruzi (225 g), decojiți și dezgoliți
- 2 cepe verzi
- 6 căței de usturoi
- 1 lingură de sos de soia
- 1 lingură de sos de stridii
- 1 lingură de zahăr
- 1 1⁄2 linguri de pastă de chili
- 1 linguriță de usturoi crocant cu chili
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper
- 1 lingură de ulei de susan fierbinte
- 1 lingură de ulei vegetal
Informații nutriționale
- Calorii 291
- Grăsimi 9g
- Carbohidrați 35g
- Fibre 5g
- Zahăr 8g
- Proteine 19g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Adăugați pastele în apă clocotită cu sare și fierbeți-le până când sunt al dente.
- Într-un wok mare, la foc mediu, adăugați uleiul de susan și uleiul vegetal, sosul de soia și 1⁄2 linguriță de zahăr...
- Adăugați usturoiul și ciupercile tocate în wok.
- După ce s-au înmuiat, adăugați creveții și gătiți până când sunt aproape gata.
- Adăugați pastele al dente și amestecați
- Adăugați sosul de stridii, restul de zahăr, pasta de ardei iute, chili crocant, ceapa verde și sare și piper după gust
- Se amestecă în wok timp de 3 min și se servește.
Lesen Sie auch:
Sursa: tasty.co