Saltă la conținut
Autentificare Abonare
Gastronomie — Util

Spaghete vegane cu sos de dovleac

Acest fel de mâncare de paste de toamnă conține spaghete al dente acoperite cu un sos de dovleac catifelat, făcut cu un amestec de condimente, lapte de migdale și drojdie nutritivă.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 min citire
Acest fel de mâncare de paste de toamnă conține spaghete al dente acoperite cu un sos de dovleac....aussiedlerbote.de
Acest fel de mâncare de paste de toamnă conține spaghete al dente acoperite cu un sos de dovleac catifelat, făcut cu un amestec de condimente, lapte de migdale și drojdie nutritivă..aussiedlerbote.de

Ingrediente

Spaghete vegane cu sos de dovleac

pentru 4 porții

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 1 morcov, tocat
  • 1 tulpină de țelină, tocată mărunt
  • 1⁄2 lb dovleac (250 g), tocat mărunt
  • 1⁄2 linguriță de sare
  • 2 căței de usturoi, rași
  • 1⁄2 linguriță de oregano uscat
  • 1⁄4 linguriță de tarhon uscat
  • 1⁄4 linguriță de scorțișoară pudră
  • 1 ceapă, tăiată felii
  • 4 căni de sos passata (500 ml), sau roșii zdrobite
  • 1 linguriță de paprika

Informații nutriționale

  • Calorii 192
  • Grăsimi 7g
  • Carbohidrați 27g
  • Fibre 6g
  • Zahăr 9g
  • Proteine 5g

Valori estimate pe baza unei porții.

Preparare

  1. Încălziți o tigaie cu ulei, adăugați legumele și sotați-le până devin aurii.
  2. Se mixează legumele sotate împreună cu Passata până la omogenizare.
  3. Se sotează ceapa tăiată felii până se înmoaie în ulei.
  4. Se adaugă legumele pasate și se lasă să fiarbă la foc mic.
  5. Adăugați oregano, tarhon, paprika, sare și piper și continuați să fierbeți la foc mic până când piureul de legume se gătește până devine un sos.
  6. Serviți deasupra spaghetelor fierte și savurați.

Lesen Sie auch:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Relaționate

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani,....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Salată Fattoush de varză Napa la grătar

Iată de ce aveți nevoie: varză napa medie, ceapă roșie mică, roșii coapte, castraveți persani, pâine pita, feta de lapte de vacă, ridichi, za'atar, condiment sumac, mentă proaspătă, pătrunjel proaspăt, mărar, lămâi, oțet de vin roșu, muștar integral, sare roz, piper negru măcinat, ulei de...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public
Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de....aussiedlerbote.de
Gastronomie

Tacos En Vapor

Iată de ce ai nevoie: ceapă albă, chicharrónes, ulei de măsline, chorizo, fasole pinto, ulei de măsline, apă, chili guajillo, chili arbol, ceapă albă, usturoi, roșii roma mici, sare, apă fiartă, varză, morcovi, ceapă albă, oregano, oțet distilat alb, apă, tortillas, ceapă albă, ulei de măsline,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Membri Public

Ultimele

Politică

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

,   and  Ksenia Johnson
Membri Public