Ingrediente
Spaghete cu ulei și usturoi pentru unul
pentru 1 porție
- 1⁄4 lb spaghete subțiri (115 g), (nu paste cu păr de înger)
- 1⁄4 ceașcă de ulei de măsline (60 ml)
- 4 căței de usturoi
- 1 lingură de unt
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat
- 1⁄4 cană de brânză parmezan (30 g)
- piper negru, după gust
Informații nutriționale
- Calorii 1085
- Grăsimi 72g
- Carbohidrați 85g
- Fibre 3g
- Zahăr 3g
- Proteine 23g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Fierbeți spaghetele în apă ușor sărată timp de zece minute. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.
- Tăiați usturoiul felii subțiri și prăjiți-l în ulei până se rumenește ușor.
- Scoateți usturoiul fiert din ulei și lăsați uleiul la foc mediu.
- Într-un wok, adăugați pastele, untul, uleiul încins, pătrunjelul și piperul și amestecați bine.
- Se farfurie și se acoperă cu parmezan. Se servește fierbinte.
- Savurați!
Citește și:
Sursa: tasty.co