Saltă la conținut

Slow Cooker Vegan Chili

Iată de ce ai nevoie: proteină vegetală texturată, apă caldă, cartofi dulci medii, ardei chipotle în sos adobo, fasole neagră, sos de roșii, zahăr brun, pudră de usturoi, pudră de ceapă, paprika afumată, pudră de chili, scorțișoară, porumb dulce, sare, piper, pâine de porumb

Iată de ce ai nevoie: proteină vegetală texturată, apă caldă, cartofi dulci medii, ardei chipotle....aussiedlerbote.de
Iată de ce ai nevoie: proteină vegetală texturată, apă caldă, cartofi dulci medii, ardei chipotle în sos adobo, fasole neagră, sos de roșii, zahăr brun, pudră de usturoi, pudră de ceapă, paprika afumată, pudră de chili, scorțișoară, porumb dulce, sare, piper, pâine de porumb.aussiedlerbote.de

Ingrediente

Slow Cooker Vegan Chili

pentru 8 porții

  • 1 cană de proteine vegetale texturate (150 g)
  • apă caldă, pentru înmuiere
  • 2 cartofi dulci de mărime medie
  • 1 cutie de ardei chipotle în sos adobo
  • 3 conserve de fasole neagră
  • 1 cutie de sos de roșii
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 2 lingurițe de praf de usturoi
  • 2 lingurițe de praf de ceapă
  • 2 lingurițe de paprika afumată
  • 1 lingură de pudră de chili
  • 1⁄2 linguriță de scorțișoară
  • 1 cană de porumb dulce (150 g), congelat
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • pâine de porumb, pentru servire

Informații nutriționale

  • Calorii 298
  • Grăsimi 1g
  • Carbohidrați 54g
  • Fibre 16g
  • Zahăr 13g
  • Proteine 20g

Valori estimate pe baza unei porții.

Preparare

  1. Rehidratați TVP adăugându-l într-un bol mediu și acoperindu-l cu apă caldă. Acoperiți cu un capac sau o farfurie și lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute. Se scurge.
  2. Decojiți și tăiați cartofii dulci în cuburi de 1⁄2 inch.
  3. Goliți întreaga cutie de ardei chipotle și tocați fin până când devine aproape o pastă. Acest lucru adaugă destul de multă căldură, ajustați în funcție de preferințele dvs. de căldură.
  4. Clătiți și scurgeți fasolea.
  5. Adăugați toate ingredientele și condimentele în slow cooker, cu excepția porumbului dulce. Se amestecă bine. Gătiți la foc mic până când cartofii dulci sunt moi, aproximativ 4-5 ore.
  6. Se adaugă porumbul. Adăugați sare și piper, după caz. Serviți cald cu pâine de porumb.
  7. Poftă bună!

Citește și:

Sursa: tasty.co

Comentarii

Ultimele

Liderii Congresului se apropie de un acord privind nivelurile generale de finanțare, dar amenințarea de închidere încă planează

Speakerul Mike Johnson și liderul majorității din Senat, Chuck Schumer, se apropie de un acord pentru a stabili nivelurile generale de finanțare pentru guvernul federal, potrivit unor surse din Congres. Dar asta nu înseamnă că va fi evitată o închidere a guvernului la sfârșitul acestei luni.

Membri Public