Roboți de serviciu pentru a combate lipsa de personal în industria de catering
În ultimii ani, întreprinderile din industria ospitalității din Hessa au reacționat în mai multe moduri la lipsa de personal din acest sector. Ofertele au fost adaptate, orele de deschidere au fost modificate și, în unele cazuri, au fost introduse mai multe zile libere pentru a putea servi mai bine oaspeții în perioadele de vârf, după cum relatează asociația de profil Dehoga. Un alt mijloc este utilizarea roboților de serviciu în industria de catering, așa cum se testează în prezent în cadrul unui proiect în districtul Main-Kinzig. Utilizarea unor astfel de roboți ar putea scurta distanțele de mers pe jos sau ar putea transfera sarcini grele către asistentul tehnic, a explicat Steffen Ackermann, vicepreședinte al asociației hoteliere și de catering Dehoga Hessen.
În cadrul proiectului din cel mai populat district din Hessen, diverse unități de catering vor primi fiecare câte un robot de acest tip gratuit timp de o lună, pe o perioadă de doi ani, pentru a-l testa. Veronika Döll, proprietara restaurantului de la Aeroportul Gelnhausen, care testează ajutorul rulant de la sfârșitul lunii octombrie, relatează că robotul este de mare ajutor, mai ales atunci când trebuie să gestioneze singură serviciul. Oaspeții - fie ei tineri sau bătrâni - au reacționat foarte pozitiv la "Alună". Ea a învățat cum să îl opereze în doar o jumătate de oră. Nu a fost dificil, a spus Döll.
Sursawww.dpa.com
