Ingrediente
Pui Taco Ciabatta Pizza Ciabatta
pentru 6 porții
- 1 pâine ciabatta, tăiată în două pe lungime
- 2 linguri de unt
- 1⁄2 ceașcă de ceapă albă (85 g), tăiată în cubulețe
- 2 linguri de usturoi, tocat mărunt
- 1 cutie de ardei iute verde
- 1 cană de salsa ușoară (230 g)
- 2 căni de pui la rotisor (200 g), mărunțit
- 1 pachet de condimente pentru taco
- 1⁄2 cană de bulion de pui (120 ml)
- 1 cană de porumb congelat (140 g)
- 1 cană de brânză monterey jack mărunțită (100 g)
Informații nutriționale
- Calorii 417
- Grăsimi 22g
- Carbohidrați 26g
- Fibre 48g
- Zahăr 5g
- Proteine 28g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Feliați pâinea ciabatta pe lungime și așezați-o pe o foaie de biscuiți tapetată cu folie de aluminiu. Se lasă deoparte.
- Se sotează ceapa și usturoiul în unt până se înmoaie într-o tigaie la foc mediu.
- Se adaugă puiul mărunțit, ardeii iuți, salsa, bulionul și condimentele pentru taco. Gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă, aproximativ 10 minute.
- Adăugați porumbul congelat și gătiți încă 5 minute, amestecând des.
- Prăjiți ușor jumătățile de pâine.
- Puneți cu lingura 1⁄2 din amestecul de pui pe fiecare jumătate de pâine. Apoi, presărați cu brânză.
- Puneți tigaia din nou sub grătar timp de aproximativ 3-5 minute, până când umplutura este fierbinte și brânza s-a topit.
- Se servește caldă.
Citește și:
- Confetti Latkes
- Squash & Sage Pierogi
- O sanie trasă de cai s-a răsturnat: un cojocar a fost tras pe dreapta și a murit
Sursa: tasty.co
