Peste 900.000 de tone de sfeclă de zahăr prelucrate în Anklam
Așa-numita campanie a sfeclei de zahăr se desfășoară cu viteză maximă și în Mecklenburg-Vorpommern, aflată la jumătatea drumului. De la începutul campaniei, la 7 septembrie, 903.000 de tone de sfeclă de zahăr au fost prelucrate la fabrica de zahăr Anklam. Fabrica, care aparține companiei olandeze Cosun Beet Company (CBC), a anunțat că obiectivele stabilite la începutul campaniei nu vor fi probabil atinse în totalitate. Unul dintre motive este faptul că în luna septembrie, luna principală, creșterea sfeclei de zahăr a fost mai mică decât se aștepta din cauza vremii. "Cu toate acestea, randamentul ar trebui să fie ușor peste media pe termen lung", a declarat aceasta.
Compania este "pe deplin mulțumită" de randamentul zahărului. Conform estimărilor actuale, se așteaptă un randament al zahărului de aproximativ 12,6 tone la hectar în acest an (2022: 12,8 tone). În cadrul campaniei, care se desfășoară până la sfârșitul lunii ianuarie, recolta de pe un total de 24.000 de hectare va fi procesată în Anklam, pe care 340 de cultivatori convenționali și ecologici cultivă sfeclă de zahăr. Compania speră ca în următoarele săptămâni să plouă mai puțin. Condițiile de recoltare și de transport pot fi descrise în prezent ca fiind dificile.
În acest an, aproximativ 20.000 de tone de sfeclă ecologică au fost procesate pentru prima dată în Anklam, provenind de la cultivatorii de sfeclă ecologică din Mecklenburg-Pomerania de Vest și Brandenburg. Dacă piața se va dezvolta corespunzător, există un potențial de creștere considerabil pentru acest segment, motiv pentru care cooperarea cu fermele ecologice va fi extinsă pe termen mediu.
Sfecla de zahăr ecologică a fost utilizată pentru a produce și a stoca suc gros, care va fi utilizat pentru a produce zahăr organic în viitoarea campanie de suc gros (2024). În plus, au fost produse și furaje, cum ar fi pulpă presată și pelete de calitate ecologică.
În medie, la Anklam sunt livrate 1,8 milioane de tone de sfeclă de zahăr, care sunt apoi transformate în 150.000 de tone de zahăr alb în timpul campaniei de sfeclă și a campaniei de suc gros care are loc în primăvară. Rata medie zilnică de procesare este în prezent de 13.500 de tone de sfeclă. Fabrica de zahăr depune eforturi pentru a-și extinde capacitățile.
Sursa: www.dpa.com
