Ingrediente
Paste pentru cămară
pentru 4 porții
- 1 cutie de anșoa
- 1 cutie de scoici, cu lichid, tăiate mărunt
- 1⁄2 cutie de spaghete
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 ceapă medie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de unt
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
- fulgi de piper roșu, după gust
- sare, după gust
Informații nutriționale
- Calorii 195
- Grăsimi 13g
- Carbohidrați 14g
- Fibre 1g
- Zahăr 2g
- Proteine 5g
Valori estimate pe baza unei porții.
Preparare
- Gătiți pastele al dente conform instrucțiunilor din cutie
- La foc mediu-mare, adăugați ceapa și usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline și unt și rumeniți-le până devin translucide. Adăugați întreaga conservă de anșoa, inclusiv uleiul. Se amestecă până când anșoa se dezintegrează. Apoi, adăugați întreaga cutie de scoici tocate, inclusiv sucul.
- Reduceți focul la-mediu mic și reduceți lichidul cu cel puțin 50% în timp ce pastele termină de gătit. Se adaugă pastele și se amestecă bine.
- Se condimentează cu piper proaspăt măcinat, sare și fulgi de ardei roșu și se servesc fierbinți.
- Poftă bună!
Citește și:
- Căpșuni acoperite cu ciocolată: Berry Blizzard
- Ziua Recunoștinței Monte Cristo
- Aripioare de pui: Alcoolemia
- Fajitas: Pasărea de bază
Sursa: tasty.co